• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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两家餐饮企业为争百年老字号商标对簿公堂
两家餐饮企业为争百年老字号商标对簿公堂  因认为自己注册的商标受到侵犯,“永元德”商标专用权人和其投资的永元德饭店将河北区百年永元德涮肉…
美华人餐饮市场竞争白热化
美华人餐饮市场竞争白热化洛杉矶早期来自中国台湾、香港移民经营的糕饼烘焙业为适应当地顾客需要,经营开始朝多元化餐饮发展,小雅…
北京开查味千拉面"骨汤门"
北京开查味千拉面"骨汤门" 昨天,北京市卫生监督所相关负责人介绍,针对公众关注的味千拉面“骨汤门”事件,近几日北京市卫生监督…
味千浓缩汤料供应商在上海
味千浓缩汤料供应商在上海  昨日(8月4日),《每日经济新闻》记者从广州食品药品监督管理局获悉,该局经过调查,确认广州市味千…
酒店员工掉包客人婚宴用酒
酒店员工掉包客人婚宴用酒酒店工作人员以假冒伪劣酒水调换顾客自带的优质酒水后低价出售,昨天被龙岗检察院以职务侵占罪批准逮捕。
八成快餐店都在用浓缩汤料
八成快餐店都在用浓缩汤料  味千拉面的“骨汤门”、肯德基的“豆粉门”、麦当劳的“活蛆门”……最近二十天来,国内连锁快餐业的…
包间服务员疏忽 8名顾客逃单
包间服务员疏忽 8名顾客逃单 近日,一网友发帖称,在上清路阿英煲餐厅有顾客在吃完饭之后忽然蒸发了,记者随后拨打了上清路阿英煲餐…
穗部分餐厅内部环境存安全隐患
穗部分餐厅内部环境存安全隐患 7月27日,网络爆出济宁女孩张雯在一家必胜客餐厅就餐后昏迷,经抢救无效意外死亡。7月21日中午,济…
天津市重点检查餐馆自制酒品
天津市重点检查餐馆自制酒品记者从天津市食品药品监管局获悉,即日起,天津市将在全市范围内开展餐饮服务环节酒类质量安全专项整治,…
顾客在厕所被毒蛇咬伤 餐馆赔3000元
顾客在厕所被毒蛇咬伤 餐馆赔3000元十几天前,王先生到石狮蚶江镇古山村一餐馆吃饭。点菜前,王先生想解手,餐厅老板指引他到餐馆附近的一个…
上海餐饮场所年内全面禁烟
上海餐饮场所年内全面禁烟 去年3月份正式实施的《上海市公共场所控制吸烟条例》,仅列举了商场、公车、网吧等十三类禁止吸烟场所…
天津六运五街22家餐饮店禁止炒菜
天津六运五街22家餐饮店禁止炒菜继体育西横街、广利路相继推行“禁炒令”之后,天河区又一个饮食服务业集中地区——六运五街的22家餐饮店…

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