• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
金汉斯餐饮连锁计划月底参加港交所聆讯
金汉斯餐饮连锁计划月底参加港交所聆讯据汤森路透旗下IFR报导,金汉斯餐饮连锁计划于9月底参加港交所聆讯,争取获准在港上市募集资金2亿美元。
哈尔滨九成“地沟油”原料去向不明
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公安部送检可疑食用油样本中检出猪基因目前,公安部从浙江、山东等地查获的多份可疑“食用油”样本,正在陆续送北京市食品安全监控中心检测。昨…
快餐阿姨好潮 开微博揽人气
快餐阿姨好潮 开微博揽人气大学校门外的快餐店也开起了微博!近日广外附近的快餐店“阿姨靓汤”开起了微博,收获不少广外学子“粉丝…
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上海1200餐厅被授“放心店”铭牌上海餐饮业“放心店”的要求包括健康、美味、愉快三个方面。此次被授予“放心店”铭牌的餐饮企业包括小南…
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海珠区莱茵阁餐厅发生煤气爆炸海珠区海联路的“莱茵阁”餐厅内突然发生煤气爆炸事故,致使餐厅一名厨师和一名路人受伤,消防人员和救护…
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广州叫停无标识散装油市工商局相关负责人表示,根据广州市食安办进一步做好餐厨废弃油脂监管整治工作的部署,广州市工商局将从…
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百胜餐饮集团将季度股息上调14% 北京时间9月15日凌晨消息,百胜餐饮集团(Yum Brands)(YUM)周三宣布,其董事会已批准将季度股息上调14%,…
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济南正在推行餐饮垃圾统一处理  “泔水的收运应由政府负责,企业主要负责垃圾处置,经营期满后将基础设施无偿移交给政府。”李梁表示…
北京朝阳、昌平全区查“蒸功夫”包子店
北京朝阳、昌平全区查“蒸功夫”包子店 昨日,朝阳、昌平两区卫生监督等部门,对本报报道的4家包子店与加工点进行查抄,发现4家包子店都已是“…

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