• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
厨师炸鱼时忘记关火
厨师炸鱼时忘记关火 目击者张女士称,当时,她看到该餐馆的厨房内冒出滚滚浓烟,并伴有明火,急忙报警。事发后,看见有人不…
深圳一餐馆突发爆炸幸无人员伤亡
深圳一餐馆突发爆炸幸无人员伤亡 事发地点位于梅林路万科大厦公交站旁一家餐馆。记者赶到时,消防员已经撤离现场。餐馆的玻璃门及玻璃幕…
美国餐饮连锁的新卖点
美国餐饮连锁的新卖点 这类企业的具体销售金额仍不明确,因为它们向来都被列入休闲类餐饮的大范畴,而且私人持有的公司不会公…
百胜餐饮“捐一元”活动落幕
百胜餐饮“捐一元”活动落幕由中国扶贫基金会携手肯德基、必胜客所属的百胜集团、联合国粮食计划署(WFP)第四年在中国启动的“捐一…
“金钱豹”落户太原
“金钱豹”落户太原“金钱豹”是亚洲最大的餐饮娱乐集团,拥有超过30年的餐饮营业经验,2003年10月首度以金钱豹国际美食百汇…
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温州餐饮名企跨行做高档宾馆教师节、中秋节双节临门和三天“小长假”,让温州的酒店和宾馆大有收获。不过,和纯餐饮或纯住宿的企业不…
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小南国拟月底在港IPO昨日,有外电报道称,内地中式连锁餐饮集团小南国计划在香港发行3.35亿股新股,其中90%为国际配售,10%为…
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海南住宿餐饮业形成新格局省酒店与餐饮行业协会近日公布了今年上半年海南住宿餐饮业发展现状及特点。今年以来,海南住宿餐饮业保持…
珠海餐饮业实行量化分级制度
珠海餐饮业实行量化分级制度昨天,珠海市食品药品监督局、珠海市餐饮协会共同发布,珠海餐饮服务业将实行食品安全A、B、C三个级别的…
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宿州完成2011年餐饮安全监督抽检任务  安徽省食品药品监督管理局布置的2011年宿州市餐饮服务食品安全监督抽检品种包括食用油、腌腊肉制品、…
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俏江南鼎晖内讧“俏江南现在接受采访不合时机,还是等这阵舆论浪潮过去再说吧。”电话那头,今年6月刚刚接手俏江南餐饮…

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