• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
纽约卫生局严查中餐馆
纽约卫生局严查中餐馆 据美国《侨报》报道,“说有蟑螂屎,扣分;放饮品的冰柜因开关频繁导致温度低了一点,扣分;存放垃圾的…
福建启动餐饮食品安全示范工程
福建启动餐饮食品安全示范工程 记者陈煜报道:日前,福建省卫生厅和省经济贸易委员会联合下发了《福建省餐饮服务食品安全百千万示…
5年内 昆明将新增15万餐饮就业岗位
5年内 昆明将新增15万餐饮就业岗位 日前,市政府第15次常务会审议通过《昆明市餐饮业“十二五”发展规划(2011-2015)》(以下简称《规划…
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餐厅女服务员11楼坠下身亡昨日凌晨5时许,在洪山区雄楚大街下钱西村附近一高校内,学校保安巡逻在1号楼发现一名年轻女子躺在地上,…
餐馆吃饭房顶突然垮塌
餐馆吃饭房顶突然垮塌到餐馆吃饭,可饭还没有吃几口,餐馆的房顶竟然垮塌了。这样的事情昨天中午就发生在荣军路“几个菜餐馆”…
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哈尔滨一餐馆发生火灾今天8时40分左右,哈尔滨市南岗区海关街154号居民楼一楼餐馆发生火灾,火苗一度蹿至七楼。事故造成包括一…
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无锡老字号餐饮首次走出国门 再过10天,百年老字号“王兴记”在日本的第一家直营店,将在日本海老名市正式对外营业。目前由无锡“王…
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沈3000家餐饮单位备案食品添加剂  昨日,记者从沈阳市食药监局了解到,今年4月以来,沈阳全面开展餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品…
加强餐饮食品安全工作的通知
加强餐饮食品安全工作的通知  商务部近日印发通知,要求餐饮业有关方面切实贯彻落实食品安全政策,加强采购管理和标准体系建设,提…
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胡雪岩故居开餐馆并不违规 从故宫的“会所门”到杭州南宋皇城遗址的“千万豪宅门”,当前文物保护单位经营性活动管理方面缺乏规…
中秋宴预定火爆食材涨幅异常
中秋宴预定火爆食材涨幅异常临近中秋,各大酒店、餐馆等“中秋宴”的预定相当火爆。然而令人意想不到的是,受原材料价格上涨及“关系…
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冲兑饮料餐馆得明示 明明号称自制酸梅汤,怎么会有一股酸梅粉勾兑的味儿?明明是一份鲜榨橙汁,在口腔里晃一圈,还能喝得出…

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