• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
暑期工返校 餐饮企业又陷“用工荒”
暑期工返校 餐饮企业又陷“用工荒”  临近开学,一些在市区打暑期工的大中专院校学生纷纷返校,使我市不少中小餐饮企业又陷入了"用工荒"。…
《餐饮服务食品安全操作规范》发布
《餐饮服务食品安全操作规范》发布昨日上午,国家食品药品监督管理局正式发布《餐饮服务食品安全操作规范》,并自印发之日起施行。   《…
多餐饮企业排队上市
多餐饮企业排队上市  据《羊城晚报》报道,证监会将提高内地餐饮企业IPO门槛,俏江南、广州酒家、顺峰集团等多家餐饮企业…
餐饮店果汁大多与水果无关
餐饮店果汁大多与水果无关 近日,知名火锅店东来顺被曝其鲜榨果汁是用“果粉”勾兑而成,让许多消费者大跌眼镜。   记者采访了…
饭店服务员代买单 真钱变假币
饭店服务员代买单 真钱变假币海口的赵先生有几个朋友从外地来海南旅游。昨天(20日)中午,赵先生请朋友在国贸的毛家湾饭店吃饭。有朋自…
两名男子为撒气劫持拉面馆服务员
两名男子为撒气劫持拉面馆服务员心情不好去吃饭,喝酒之后迁怒服务员,两名男子竟拿出菜刀将服务员劫持走,还向他们勒索钱财。今天,太原…
餐厅订规矩 顾客吃完饭自己清桌子
餐厅订规矩 顾客吃完饭自己清桌子 日前,读者刘女士和朋友到站前某商场楼上的美食广场就餐,就在她们要吃完的时候,餐厅的服务员上前提醒…
餐厅员工拖地 顾客滑倒摔坏价值几千元手镯
餐厅员工拖地 顾客滑倒摔坏价值几千元手镯 “我们在万象城一家餐厅吃饭,还没结账,餐厅就开始打扫卫生,结果一个朋友因为地面湿滑摔倒了,手镯也…
醋酸+水 “假醋”销往银川部分餐馆
醋酸+水 “假醋”销往银川部分餐馆 用水管把自来水接到大桶内,然后按一定比例加入食用醋酸、焦糖色等,“名牌食醋”就此诞生。近日,自…
美国一中餐馆所在三层楼倒塌 4华裔逃生
美国一中餐馆所在三层楼倒塌 4华裔逃生据美国《世界日报》报道,在飓风艾琳侵袭下,费城北区一家中餐馆所在的三层楼商住两用楼宇,28日凌晨1时…
内蒙古严防问题燕窝流入餐饮业
内蒙古严防问题燕窝流入餐饮业 记者昨日从内蒙古卫生厅了解到,针对近期一些地区燕窝亚硝酸盐含量超标的情况,内蒙古卫生厅转发了…
餐饮业缺人捞“短工”救急
餐饮业缺人捞“短工”救急近日,烟台市区一些餐饮行业纷纷在自家餐厅门口贴出急招服务员等工作人员启事,有些酒店还将服务人员的月…

精品课程