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  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
咖啡行业黑幕:咖啡人何苦为难咖啡人?
咖啡行业黑幕:咖啡人何苦为难咖啡人?其实这形容咖啡行业也是再适合不过了。但在咖啡行业的围城之外,还有条护城河,让很多新人纷纷跌落其中。…
外卖发展新风向
外卖发展新风向近期,艾瑞咨询出炉了《2016年中国外卖O2O行业发展报告》,以 丰富的数据与形象的图表,分析了中国外卖O2…
一批瞄准中国的实力餐饮新品牌!
一批瞄准中国的实力餐饮新品牌!2016年哪些新餐饮品牌在中国开出了首家门店?它们将为品牌创新带来哪些趋势风潮和启发?本文优选一批餐饮…
数十家无证餐厅被查两周后死灰复燃
数十家无证餐厅被查两周后死灰复燃近日,新京报报道了百度、美团等外卖平台存在卫生条件差、违规厨房、无照餐馆等行业乱象,引起广泛关注。…
试图做餐饮业的7-11,瘦沙拉三步走抢占健康餐饮市场
试图做餐饮业的7-11,瘦沙拉三步走抢占健康…短短几个月,开设5家门店,可见瘦沙拉在实体门店扩张的推进速度有多快。而门店扩张,只是其由主食沙拉切…
后餐饮时代:单品模式外的“混搭”模式赢利空间有多大?
后餐饮时代:单品模式外的“混搭”模式赢利…谁说超市只能卖货?谁说餐厅只能吃饭?谁说吃梅干菜肉披萨是痴人说梦?……一种叫RHR的业态,即“零售内…
盘点让外国人欲罢不能的中餐美食!
盘点让外国人欲罢不能的中餐美食!作为一个人口输出巨国,你国饮食早就跟着你国人民占领了每一个有嘴的地方,你看连外星人谢耳朵都得把周六…
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大数据应用时代,3个层面帮助餐厅进行前期…餐饮界有一个普遍的认知,决定一个餐厅成败与否有三个关键点,分别是市场定位、选址和产品。其中前两个关…
95%的餐馆生意不好,是踩了这6条“红线”!
95%的餐馆生意不好,是踩了这6条“红线”!餐厅经营要注意的问题千千万万,但是有6个关键因素一定不能忽略。一旦踩了这条红线,你的餐厅可能会出现…
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一家全球最贵的全食超市,却有人争相买单。全食一项独特的标准是对货物评级,一方面可以将货物品质直观地呈现给消费者,给予他们知情权,另一方面也…
擀个饺子皮这么值钱,年入30万?!
擀个饺子皮这么值钱,年入30万?!但今天这个例子,可能会刷新你对低端岗位的认知:有一位专业擀饺子皮的技术女工,年收入竟然高达30多万!
餐厅到底该发展一夜情还是真爱型顾客?
餐厅到底该发展一夜情还是真爱型顾客?今年许多餐饮企业依然叫苦连天,对未来发展很是迷茫。重庆知名餐饮品牌“加班狗”及“李…

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