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酒店工程部职能

来源:职业餐饮网 发布时间:2009年10月22日 点击数: 收藏 讨论交流
位职责

3.1 及时完成主管交办的各项工作任务,带领全班人员坚持执行岗位职责,操作规程及各项规章制度。

3.2 负责按部内计划要求制定本班维修保养计划,备品备件计划,管好本班负责范围内的设备,使设备经常处于良好的技术状态。

3.3 负责落实酒店的各项管理制度和操作规程,发动班组成员参与管理,组织学习和运用各种现代化管理技术知识。

3.4 负责本班责任范围内的节能管理和技术状态管理,按质按时完成各种工作报表和记录,为酒店统计核算提供资料。

3.5 负责本班员工的思想教育和业务技术培训。

4 电工岗位职责

4.1 严格遵守酒店《员工手册》和各项规章制度。

4.2 努力学习技术,熟练的掌握酒店的线路走向及所辖设备的原理,技术,性能和实际操作。

4.3 密切监视配电柜的各种仪表显示,正确抄录各项数据并填好报表。

4.4 积极配合电路检修工作,如断电检修,需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌,未经检修人员通知而随意合闸造成的严重后果由当班人员负责。

4.5 发生事故时,值班人员应保持冷静头脑,按照操作规程及时排除故障,并报告部门经理,事故未排除不进行交接班,应上下两班协同工作,一般性设备故障应交待清楚并做好记录。

4.6 做好线路防火工作,严格检查线路负荷,发现不正常状态必须找出原因,加以纠正。

4.7 认真保管电子设备维修专用仪器,仪表,保障达到仪器的各种工作指标。

4.8 对电子设备

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