• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
美国餐饮协会拟推广鲁菜
美国餐饮协会拟推广鲁菜9月26日至10月5日,烟台市烹饪餐饮行业协会会长程伟华随“中国美食走进(美、墨)孔子学院”代表…
纽约餐饮执法趋严华人社团支招从业者
纽约餐饮执法趋严华人社团支招从业者据中国侨网转引美国《侨报》报道,今年7月18日起,纽约市卫生局对餐馆罚款金额有所下调,但法规有所变化…
温州餐饮大鳄“新丁香”陷落 总部被拍卖老板失联
温州餐饮大鳄“新丁香”陷落 总部被拍卖老…温州新丁香,曾经是一个响当当的餐饮大鳄,但是,近期却是风波不断。 近日,淘宝网司法拍卖栏目下,位于…
男子强迫服务员吃安眠药 持玩具抢劫五星级酒店
男子强迫服务员吃安眠药 持玩具抢劫五星级…26岁的程某,在北京一五星级涉外酒店,强迫服务员吃下数片安眠药后拿走房卡,持玩具枪抢劫后,逃往了泰国…
麦当劳称受到俄罗斯监管检查影响 已暂时关门9家
麦当劳称受到俄罗斯监管检查影响 已暂时关…据美国《芝加哥论坛报》10月10日报道,世界最大的餐饮公司麦当劳近日表示,其仍能感到俄罗斯餐厅检查和强…
英国一餐厅出售过期食品 顾客看心情给钱
英国一餐厅出售过期食品 顾客看心情给钱 这间“垃圾桶厨房”是非牟利餐厅,专门向顾客提供超市和餐厅拋弃的过期食品。图片来源:香港…
太原男子饭店菜里吃出铁丝 店家声称“正常”
太原男子饭店菜里吃出铁丝 店家声称“正常”10月11日中午,市民张先生在桃路四巷一家饭店就餐,一个不留神,嘴里竟然吃出一截弯曲的细铁丝。因餐馆老…
运营11年"百姓人家"关门 变局折射扬州餐饮洗牌
运营11年"百姓人家"关门 变局折射扬州餐饮… 近日,细心的市民路过四望亭路时,发现时常光顾的“百姓人家”酒店变成了“边涮边捞…
客人眼中的团购:沦为餐饮O2O的绿茶婊?
客人眼中的团购:沦为餐饮O2O的绿茶婊?约心仪的女神吃饭,团购往往成为屌丝们省钱装逼的利器。可近来,越来越多餐馆对团购一族带上了有色眼镜。…
加拿大将低脂饮食写进法律 要求餐馆标明热量
加拿大将低脂饮食写进法律 要求餐馆标明热量加拿大人口最多的省——安大略省政府于2014年2月表示,将通过立法手段,强制各类食品供应场所…
全聚德洛杉矶店遭倒闭 中国餐厅下海还能撑多久?
全聚德洛杉矶店遭倒闭 中国餐厅下海还能撑…最早进入洛杉矶餐厅业的全聚德北京烤鸭,刚开店的时候,以国内师傅三倍的价格支付薪水,吸引不少师傅自愿…
常换菜单的店难长久
常换菜单的店难长久常换菜单的店难长久! 作者:戴胜益(王品餐饮集团董事长) 每次我只要去彰化溪湖,一定光顾某一家羊肉炉…

精品课程