• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
国宴菜揭秘:原材料由机构特供 菜品多次取样化验
国宴菜揭秘:原材料由机构特供 菜品多次取样… 1949年10月1日,开国大典结束后,新成立的中央人民政府在北京饭店举行了有600余位宾客参加的新中国第一…
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多地现吃喝白条追债潮 村干部赊欠万元下跪求情
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女子国庆与朋友餐馆聚餐 从汤锅里捞出一把…昨晚,成都市民钟华君和丈夫一起邀请了十多个朋友,在位于双流县的重庆毛哥老鸭汤饭店聚餐。吃完饭结账后…
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当餐饮“绑架”购物中心:谁革命谁?民以食为天,古今中外都如此。 考察人类饮食历史,你会发现国外餐饮业起源于古代地中海沿岸的繁华国家,…
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巴比馒头如何成就年销10亿元的疯狂馒头销售额10亿元人民币,共有门店1368家。这并不是什么连锁中餐馆,而是由一个单价0.7元的馒头造就的小小传…

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