• 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…

今日头条

山东快餐扛把子开档口店!现炸现…
文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济…
选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、…
13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙…
蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
自己家电视坏了 情侣开房调包酒店电视
自己家电视坏了 情侣开房调包酒店电视客人退房后宾馆工作人员意外发现,装在墙上的电视机一夜之间从32英寸“瘦身”到了21英寸,并且…
百胜餐饮中国同店销售下滑14% 福喜事件影响仍在持续
百胜餐饮中国同店销售下滑14% 福喜事件影响…百胜餐饮集团近日公布,受到最新一轮食品安全丑闻的影响,第三财季中国同店销售额下滑14%,肯德基中国业…
大众餐饮“十一”红火问题仍多 软肋频现
大众餐饮“十一”红火问题仍多 软肋频现刚刚过去的“十一”黄金周,让餐饮市场本就出现的市场分化更为明显:大众餐饮生意红火,高端餐…
山西大众餐饮市场比重未来5年将提至85%
山西大众餐饮市场比重未来5年将提至85%山西省商务厅10月7日出台《加快发展大众化餐饮的实施意见》。根据该《实施意见》,今后,山西省将努力调…
快餐企业“真功夫”上演“宫廷政变”
快餐企业“真功夫”上演“宫廷政变”内地中式快餐连锁巨头真功夫餐饮管理有限公司(以下简称真功夫公司)内部股权纠纷一度被社会广泛关注。在该…
美一餐厅给不玩手机消费者打折
美一餐厅给不玩手机消费者打折据外媒报道,为鼓励顾客放下手机,最近有越来越多的美国餐厅不惜用打折和现金等方式,奖励以良好餐桌礼仪…
订餐平台各取其道 餐饮O2O在于技术为王
订餐平台各取其道 餐饮O2O在于技术为王淘点点、大众点评(饿了么)、美团……外卖、订餐引领的餐饮O2O战争如火如荼,除拼商家、拼物…
“偷梁换柱”两份菜单宰客 贵州一餐馆被罚一万元
“偷梁换柱”两份菜单宰客 贵州一餐馆被罚…国庆期间,赤水一家餐馆为获得更大利润,制作了两种不同价格的菜单,结账时以贵的菜单来结算。此举被游客…
十一间厦门高端餐饮业绩平平 平民餐馆异常火爆
十一间厦门高端餐饮业绩平平 平民餐馆异常…国庆黄金周期间,记者走访餐饮市场发现,特色风味小吃馆、知名连锁餐厅一如既往出现一位难求的情况,而以…
被人误解的点菜师
被人误解的点菜师“点什么菜好呢”?现在很多消费者去酒店用餐的时候,感觉点菜是一件很困难的事。以前餐饮业的…
国宴菜揭秘:原材料由机构特供 菜品多次取样化验
国宴菜揭秘:原材料由机构特供 菜品多次取样… 1949年10月1日,开国大典结束后,新成立的中央人民政府在北京饭店举行了有600余位宾客参加的新中国第一…
五台山现天价“台蘑炖山鸡” 服务员:我们用优质台蘑
五台山现天价“台蘑炖山鸡” 服务员:我们… 1 批发商的名片上,列举了金针、羊眼、滑子菇、金耳朵、麻麻花、水皮、鸡爪、香蕈等15种 匆忙、拥…

精品课程