• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
成都首例开瓶费官司赢了没退钱 消费者称下次还会投诉
成都首例开瓶费官司赢了没退钱 消费者称下…包间费、最低消费、开瓶费……在外用餐,各种各样的霸王条款曾让消费者“敢怒不敢言&rd…
餐馆拿刀锋女友开涮遭炮轰 老板被迫公开道歉
餐馆拿刀锋女友开涮遭炮轰 老板被迫公开道歉新西兰一家餐馆的老板因为在消费单上开刀锋战士前女友瑞瓦的玩笑而遭到网友的痛骂,不得不在网络上公开道…
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自己家电视坏了 情侣开房调包酒店电视客人退房后宾馆工作人员意外发现,装在墙上的电视机一夜之间从32英寸“瘦身”到了21英寸,并且…
百胜餐饮中国同店销售下滑14% 福喜事件影响仍在持续
百胜餐饮中国同店销售下滑14% 福喜事件影响…百胜餐饮集团近日公布,受到最新一轮食品安全丑闻的影响,第三财季中国同店销售额下滑14%,肯德基中国业…
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大众餐饮“十一”红火问题仍多 软肋频现刚刚过去的“十一”黄金周,让餐饮市场本就出现的市场分化更为明显:大众餐饮生意红火,高端餐…
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山西大众餐饮市场比重未来5年将提至85%山西省商务厅10月7日出台《加快发展大众化餐饮的实施意见》。根据该《实施意见》,今后,山西省将努力调…
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十一间厦门高端餐饮业绩平平 平民餐馆异常…国庆黄金周期间,记者走访餐饮市场发现,特色风味小吃馆、知名连锁餐厅一如既往出现一位难求的情况,而以…
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被人误解的点菜师“点什么菜好呢”?现在很多消费者去酒店用餐的时候,感觉点菜是一件很困难的事。以前餐饮业的…

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