• 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…

今日头条

山东快餐扛把子开档口店!现炸现…
文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济…
选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、…
13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙…
蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
被骂出18亿估值的黄太吉,为什么活的这么好
被骂出18亿估值的黄太吉,为什么活的这么好黄太吉这三年,被骂了一年半,“销声匿迹”了一年,转型了半年,但却从一个横空出世、不像餐饮的小店演变…
女顾客用滚烫火锅汤泼怀孕服务员 因吸管引冲突
女顾客用滚烫火锅汤泼怀孕服务员 因吸管引…前几天火锅店服务员开水泼女顾客的新闻在朋友圈炸翻了天,一波未平一波又起,网上又爆出女顾客拿滚烫火锅…
菜单不行,就没生意!
菜单不行,就没生意!今天我拿一张外卖菜单,让我们用提问的方式来看一看,他到底给消费者带来了怎么样的体验,从这些页面上,…
凌晨12点路边摊炒饭竟引发三四百人排队
凌晨12点路边摊炒饭竟引发三四百人排队8月28日,一家南京街头的炒饭摊点突然在网络上火了起来,这家炒饭摊点位于南京夫子庙附近,从夜里12点营…
一位服务员搞定240位顾客 你的餐厅也可以
一位服务员搞定240位顾客 你的餐厅也可以一位服务员搞定240位顾客 你的餐厅也可以
麦当劳到底靠什么一路走来?
麦当劳到底靠什么一路走来?相信读者去到麦当劳时,都在想这样一家世界级的连锁企业到底靠什么赚钱?靠汉堡包吗?我一直在讲,我们要…
餐饮死法大盘点,避开才是生路
餐饮死法大盘点,避开才是生路大凡成功的餐饮老板都能找到一些共同的特质,而倒下、死掉、关门的餐饮原因却是各有不同。但仔细分析,却…
做餐饮外卖,回归本质是否能杀出一条血路?
做餐饮外卖,回归本质是否能杀出一条血路?伴随着外卖O2O市场的高速发展与升腾跌宕,外卖江湖亦是群雄逐鹿,风云激荡。饿了么、美团外卖、百度外卖…
“餐饮娱乐化”是今后餐饮的必经之路
“餐饮娱乐化”是今后餐饮的必经之路 餐饮娱乐化趋势势不可当。 虽然互联网餐饮、餐饮O2O等概念餐饮大行其道,但在业内人士看来,未来的餐…
不懂隐性成本控制,毛利30万 纯利仅2万,餐厅老板哭了
不懂隐性成本控制,毛利30万 纯利仅2万,餐…一名餐饮人给记者讲了一个真实的故事,南昌一餐饮老板因资金链断裂,就把自己的餐厅抵给为其做装修的老板…
常年排队火锅店被查用老油,老板厨师全获刑
常年排队火锅店被查用老油,老板厨师全获刑在成都郫县安德镇,一家名为“聂三耳”的鹅肠火锅店,原本生意火爆,不久前食客们陆续发现,这家店却突然…
一天排队1600桌,高人气餐厅是如何炼成的
一天排队1600桌,高人气餐厅是如何炼成的餐厅的排队现象一直被当做一家餐厅受顾客青睐与否的一项重要的“显性指标”,某种程度上也反映了餐厅的实…

精品课程