• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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厨师现场表演!从人均千元到十几…
文 | 职业餐饮网 沐九九“饺子按颗上,单点一颗最贵18元……”没想到,以往印象里是代表“高端”就餐形式…
贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
文 职业餐饮网 章潇贾国龙做了几十年西北菜,却一直对一碗焖面念念不忘。"我从小吃焖面长大,对焖面情有…
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小餐馆怎么了,逼格够高便足矣!
小餐馆怎么了,逼格够高便足矣!在大众餐饮时代,开一家贴合市场需求的餐厅,做好细节,创新菜品,将好的食材特点和时代需求结合。 陈…
洛阳锅贴甲天下
洛阳锅贴甲天下吃过洛阳锅贴后,我得出一个结论:鲤鱼之所以千辛万苦地跃龙门,一定是闻到了锅贴的香味。 如果到了饭点…
2016年的中国餐饮行业将遭遇四面楚歌
2016年的中国餐饮行业将遭遇四面楚歌有人说,2015年对于中国餐饮业是举步维艰的一年。但更为具体的说,这是很多餐饮老板血本无归的一年。成千…
2016餐饮会是什么样?这十位老总告诉你
2016餐饮会是什么样?这十位老总告诉你刚刚过去的2015年,在餐饮行业止跌回暖的大背景下,餐饮O2O、转型升级、“互联网+”深刻影响和…
餐饮有“四怕”,看你怕不怕?
餐饮有“四怕”,看你怕不怕?餐饮难做,苦的可是做餐饮的人,无论是员工还是老板都感觉到没有安全感,所以,了解一下他们,对他们好些…
只因这样一句话,服务员操起啤酒瓶砸了顾客的头!
只因这样一句话,服务员操起啤酒瓶砸了顾客…晚上6时,忙碌一天的人们陆续下班,享受属于自己的闲暇时光。 担心排队,周先生下班后,立马带上了好友…
餐饮众筹为何很难靠谱?
餐饮众筹为何很难靠谱?2015年,如果你是餐饮人但你不懂众筹,那你绝对out了。这一年,在大表哥周围有相当多的餐饮品牌都开始了…
原来这才是喜家德的“杀手锏”
原来这才是喜家德的“杀手锏”17岁那年,高德福用父母存给他将来娶媳妇的几千块钱拿去接手转让的餐厅。 他是个一旦作了决定,就会义无…
这也许就是餐饮业未来的样子····
这也许就是餐饮业未来的样子····有没有一种可能,餐厅不再需要那么多的服务员,也不需要厨师,甚至连点菜下单结账都不需要人?这并不是科…
看非攻、兼爱的墨家教你如何用人
看非攻、兼爱的墨家教你如何用人沟通的重要性不言而喻,然而正是这种大家都知道的事情,却又常常被人们忽视。没有沟通,就没有成功的企业…
盘点影响2015年度中国餐饮业的十大热词
盘点影响2015年度中国餐饮业的十大热词2015年12月27日召开的全国商务工作会议上,商务部发布的有关数据显示,预计2015年我国社会消费品零售总额…
餐饮人,你在为谁工作
餐饮人,你在为谁工作餐饮人,你在为谁工作? 你今天为什么而来? 为什么要学习?要改变? 你有没有定位自己? 你将来要干…

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