• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
  • 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
    “今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌创立32周年之际,海底捞通过生日体验的升级和主题生日…
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上…
    文 | 职业餐饮网 程三月 “价格战是绝望者的恶斗,而价值战才是强者的灯塔。” 管理学大师赫尔曼·西蒙曾说。 可如今,餐饮行业正深陷价格内卷的泥潭:低价厮…
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6…
    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
    文 职业餐饮网 肖德睿“雪王”终于也要对现磨咖啡动手了?!不久前,蜜雪在郑州悄然试点咖啡业务,有加盟商透露咖啡机已到店,一台售价3.3万元,上线的时间…
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万…
    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

今日头条

厨师现场表演!从人均千元到十几…
文 | 职业餐饮网 沐九九“饺子按颗上,单点一颗最贵18元……”没想到,以往印象里是代表“高端”就餐形式…
贾国龙新开焖面馆:600平独栋大…
文 职业餐饮网 章潇贾国龙做了几十年西北菜,却一直对一碗焖面念念不忘。"我从小吃焖面长大,对焖面情有…
海底捞320生日月打造“超级生日…
“今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌…
全国首家用iPad当餐桌的餐厅
全国首家用iPad当餐桌的餐厅自从火锅行业的老大海底捞推出了智能餐桌;印巷小馆西单店将3D技术与餐厅相结合;一兰拉面研发的智能排队机…
机器人餐厅落户冰城哈尔滨
机器人餐厅落户冰城哈尔滨机器人乐队欢快协奏,跳舞机器人翩翩起舞,机械手全自动烤制鲜美大虾,送餐机器人将美味佳肴送到食客面前…
餐饮业的转变:从“实惠”到“健康”
餐饮业的转变:从“实惠”到“健康”中国人的消费习惯,从早些年“吃便宜”在乎价格,到之后的“吃味道”注重口味,再到…
这四个词,表达出了2015年的餐饮业
这四个词,表达出了2015年的餐饮业2015年即将过去,你有没有发现,你身边的餐厅正在悄然发生着改变—— 越来越多的小而美餐厅涌…
必胜客开体验餐厅了,啥样?
必胜客开体验餐厅了,啥样?听闻家附近的星空广场新开了一家必胜客,圣诞节这天,市民李先生举家前来用餐,却惊奇地发现,这家熟悉的…
巨头联手创建新火锅品牌,何9个月就夭折?
巨头联手创建新火锅品牌,何9个月就夭折?消息称,由食品业巨头海欣食品和餐饮业巨头华怀庆,联合投资5000万元创建的火锅企业“上海三锅&rdqu…
厚味香辣馆董事长“失联”,员工被拖欠薪资600万元
厚味香辣馆董事长“失联”,员工被拖欠薪资…曾经门庭若市的上海知名川菜店厚味香辣馆,现在成了员工的“宿舍”,被褥铺在餐椅上。 目前,…
百度外卖开始融资,誓与阿里死扛到底
百度外卖开始融资,誓与阿里死扛到底继饿了么获得12.5亿阿里投资,新美大获得新一轮28亿融资之后,百度外卖也开启了B轮融资。财新记者从多个…
精简菜品,金酱骨王实践小而美
精简菜品,金酱骨王实践小而美现代餐饮的小而美该如何实现?移动互联网到底给餐饮带来了什么?对企业会有什么触动和推动?餐饮企业需要…
无菜单、没跑堂,不接散客,揭秘香港私房菜!
无菜单、没跑堂,不接散客,揭秘香港私房菜!在内地,很多餐馆都冠以“私房菜”的招牌,不管大店小店,不管厨师是不是“私家厨”…
餐饮人,请为你的2015鼓掌
餐饮人,请为你的2015鼓掌回想2015年初,为自己定下的目标,不知是否已经达成,又不知已经达成了多少?亲爱的餐饮人,从现在开始不…
东阿阿胶3年要欲开3000家店,这店有多牛?
东阿阿胶3年要欲开3000家店,这店有多牛?这个餐饮寒冬,当所有餐饮企业都在谨慎前行、慎重扩展、积蓄过冬时,东阿阿胶驴肉包子3年开3000家,这个…

精品课程