• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
从老乡鸡三大案例看公关的重要性!
从老乡鸡三大案例看公关的重要性!安徽老乡鸡品牌成立于2003年,目前在全国已经有560家直营门店,主打快餐连锁品牌。从经历禽流感的“鸡肉…
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商圈点都布完了怎么办?这些餐厅开始布局网…4500户固定住户、平日3000-4000日均客流、小长假破万的日均客流,近30家餐饮空间承接着这些人的胃口,从…
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15平米4个员工月营收30万,春炉串串要开200…2017年,一股串串风潮席卷全国,使得串串成为继烤鱼、小龙虾、酸菜鱼、牛肉火锅之后的又一餐饮风口。数据…
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“没名儿生煎”被依法查封“网红”商标,法…7月25日上午,最高法联合央视以10路直播信号对北京海淀法院强执的9起案件进行全媒体直播。此次,对网红餐…
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美团布局无人配送,外卖订单达到1000单/天无人配送,正在成为互联网巨头着力的下一个领域。7月25日,美团推出无人配送开放平台,将自动驾驶技术商…
又一起服务员被打事件,餐饮暴力事件不断到底是为什么?
又一起服务员被打事件,餐饮暴力事件不断到…醉酒顾客殴打服务员、服务员误以为逃单追款被打至入院……餐饮人的生存现状实在是令人堪忧。一边是餐厅用…
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供应链定生死,餐饮企业该如何在这场战役中…“前端决定强弱,后端决定生死”,位于后端的供应链将成为餐饮业的下半场战地,越来越多的品牌也开始发力…
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老乡鸡收购武汉永和发布会 开启中国快餐发… 2018年7月25日,在武汉富力威斯汀酒店,老乡鸡举行了收购武汉永和发布暨品牌战略发布会。此次发布会受…
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北京一餐企因污水未经净化直接排放被罚款2…7月25日消息 日前,北京市海淀区环保局发布海环保罚字〔2018〕212号行政处罚公示,北京锋创万达餐饮管理…
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男子造谣“餐厅使用下脚料做煎包”被行政拘留近日,一条微信消息在金华不少网友的微信群、朋友圈迅速传开:金华兰溪多个人气餐厅拿下脚料做煎包、用“…
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不满黑人店员,食客不给小费还恶言留言,被…得克萨斯一家餐厅的男服务生声称,一名顾客在餐厅收据上写道,他们“不会给恐怖分子付小费”,激起众怒,…

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