• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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2018成都餐饮连锁高峰论坛餐饮大咖论道,前… 2018年虽已过半,餐饮经营者们的“焦虑感”却丝毫没有减少。有人焦虑,不知如何引流,让更多陌生顾客进…
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智慧餐厅:体验是不能逾越的底限……“编者按:极致效率是快餐的一个选择。直到今天,世界上第一台电脑“ENIAC”的名字还被记录在历史课本上…
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2018最爆餐饮内幕——给西贝贾总和他对手的…最近观看关于西贝的视频,不免有些忧虑。西贝是中餐的一面旗帜,在中餐凋敝,受火锅和日料冲击的当下,原…
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