• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
买到的飞机餐发霉 男子索赔10万元遭拒
买到的飞机餐发霉 男子索赔10万元遭拒7月28日,绵阳市民包先生一行8人,乘坐祥鹏航空公司航班,从绵阳飞往三亚。在机上,包先生花费315元购买…
骑手联系不上顾客带走外卖被判定是盗窃遭300元扣款
骑手联系不上顾客带走外卖被判定是盗窃遭30…外卖骑手小田反映,7月21号那天,因为一直联系不上顾客,就带走了外卖。点我达认定他偷盗,他觉得受到了…
124岁老字号推网红版“小号”,引年轻人频打卡
124岁老字号推网红版“小号”,引年轻人频…造型小巧、花样精致的点心,一派小清新……手工制作、现场烤制、自助选购……简洁明快的店面,七八张座椅…
小门坎三合鱼“一炮而红”遇“李鬼”,商标“裸泳”惹麻烦
小门坎三合鱼“一炮而红”遇“李鬼”,商标…8D魔幻城市,让重庆成为热门旅游目的地,而这座城市的网红餐饮,更是俨然餐饮行业的新宠。近几年,网红餐…
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呷哺呷哺升级涨价遭吐槽,南下跃进开店不被…明亮的橙黄色门店,拥挤热闹的长吧台,一人一锅熙熙攘攘,门口总有人在排队……这是很多人对呷哺呷哺的第…
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喜茶配方遭“疯卖”,真假难辨……近日,记者独家发现,淘宝上多家店铺售卖喜茶配方,价格从5.8-1980元不等,部分商家甚至额外赠送CoCo都可…
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传统餐饮“老炮儿”推“小字号”,“涮局”入驻盒马求破局
传统餐饮“老炮儿”推“小字号”,“涮局”…传统餐饮“老炮儿”频繁创新副牌“小字号”对接年轻消费者需求。近期,东来顺全新子品牌“涮局”入驻盒马…
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日翻台7次?1个串串品类打造2个成功品牌,凭啥?
日翻台7次?1个串串品类打造2个成功品牌,…4年前,串串品类还没火的时候,这个品牌就火了,一度是“明星收割机”。4年后,还是做串串品类,筹备1年…
告别“满汉全席”,真知味推出“和菜制”
告别“满汉全席”,真知味推出“和菜制”记者近日听说一件新鲜事——南京餐饮商会会长单位真知味推出“和菜制”,也就是说,消费者指定一道主打菜…

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