• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
每月近10亿资本,杀入餐饮业搅局
每月近10亿资本,杀入餐饮业搅局今年3-6月,平均每个月已经有近10亿资本注入了餐饮业!这,已足够在餐饮业的各大细分领域掀起一波风浪。…
供应链是餐饮企业做强做大的基石
供应链是餐饮企业做强做大的基石乔为  职业餐饮网联合创始人8月4日,由中国国际贸易促进委员会大连分会、中国食品工业协会品牌战略委员…
北京“黑盒饭”窝点曝光:卫生差厨师光膀子炒菜
北京“黑盒饭”窝点曝光:卫生差厨师光膀子…狭小黑暗的房间里盒饭堆满床上,菜装在大盆里放在地面,偶尔还有苍蝇飞落。摄/记者 柴程10元的盒饭对很多上…
广州市发布餐饮业经营者“九不准” 餐前小食纸巾等须明码标价
广州市发布餐饮业经营者“九不准” 餐前小…广州市发改委正式印发《广州市餐饮业价格行为规则》(以下简称《规则》)。《规则》严禁不明码标价、虚构优…
把鸡翅单品做到估值29亿美元,它是现实世界的“吃鸡”……
把鸡翅单品做到估值29亿美元,它是现实世界…编者按:一个真正的球迷餐厅。从 2005到2015年,尽管完整经历过全球性经济危机,有一个品牌却迎来了创立…
小龙坎入局奶茶行业,“火锅+茶饮”前景如何?
小龙坎入局奶茶行业,“火锅+茶饮”前景如…近日,有媒体报道,火锅品牌小龙坎的母公司四川仁众投资管理有限公司推出了自己的茶饮品牌“龙小茶”。据…
“靖哥哥”黄日华代言,半年开100多家店,这家串店不一样?
“靖哥哥”黄日华代言,半年开100多家店,…一个门店,4个人,创造了30万的月流水。半年时间,就开了100多家店。还请了“郭靖”、“乔帮主”的经典扮…
成都外卖店主印“寻人餐垫”引热议 商家承认有商业考虑
成都外卖店主印“寻人餐垫”引热议 商家承…外卖店主印发“寻人餐垫”引热议餐垫印刷“走失儿童”信息 两月已发出6000份杨剑波印的都是成都周边的寻…
共享厨房 “熊猫星厨”率先完成B轮融资,获投数千万美元
共享厨房 “熊猫星厨”率先完成B轮融资,获…8月15日,共享厨房品牌“熊猫星厨” 宣布已获得数千万美元 B 轮融资,本轮由启承资本、嘉御资本领投,DCM…
海底捞上市的背后:张勇“铁腕”夺股权,两女创始人被迫退位
海底捞上市的背后:张勇“铁腕”夺股权,两…一直被传言上市的“火锅界扛把子”海底捞,终于要赴港交所上市了。据彭博社援引知情人士透露,海底捞寻求…
85度C在大陆外卖平台被下架
85度C在大陆外卖平台被下架台湾地区领导人蔡英文8月12日在“过境”美国洛杉矶时,“路过”当地85度C并收下一个礼包,引发大陆网民批…
直营11家,山寨已达500家,餐饮人要怎样避免鹿角巷的品牌困境?
直营11家,山寨已达500家,餐饮人要怎样避…张爱玲说,出名要趁早呀,来的太晚,快乐也不那么痛快。但对饮品品牌来说,出名太早,却一点不快乐。就比…

精品课程