• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
“一母同胞”到“兄弟阋墙”,南北露露商标之争陷入罗生门
“一母同胞”到“兄弟阋墙”,南北露露商标…近期,汕头露露(汕头高新区露露南方有限公司)诉承德露露商标使用许可合同纠纷一案,牵扯出南北露露从“一…
一碗米粉外卖年营收1400万,复购率60%
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和喜茶90后创始人长谈后,我得到6个真相
和喜茶90后创始人长谈后,我得到6个真相 今年,林男和neo在深圳街头有过一次半天的“散步式长谈”,neo很坦诚地对我讲述了喜茶做产品和品牌的窍…
2018第三届中国外卖独角兽资本对接会强势来袭!
2018第三届中国外卖独角兽资本对接会强势来…九年时间,淘宝完成了从淘宝网到天猫的蜕变。2002年淘宝的诞生,到2008年淘宝商城的诞生,再到2012年天猫…
味千拉面走出“至暗时刻”?
味千拉面走出“至暗时刻”?狂奔三年,味千拉面终于跑赢了一次。8月末,味千拉面公布2018年中期财报:截至6月30日,味千拉面上半年实…
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打3张牌营收增长30%,中式快餐也能“抢食”…晚餐是连锁快餐品牌的传统弱势项。随着“全时段”运营的思潮在餐饮行业涌动,安徽一家中式快餐品牌开始向…
德国一餐厅老板明令禁止14岁以下儿童就餐,只因对熊孩子失去信心
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可口可乐一天“开”出4000家咖啡厅,挑战星…可口可乐宣布以51亿美元(351亿人民币),全资收购Costa咖啡!这是继前不久,星巴克和雀巢“联姻”之后,咖…
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碳酸味的Costa?可口可乐将以51亿美元收购C…8月31日,可口可乐宣布将以39亿英镑(51亿美元)全资收购Costa咖啡,预计2019年上半年完成交易。可口可乐在…
意大利中餐厅食品未贴意语标签,税警竟开出43.8万欧罚单
意大利中餐厅食品未贴意语标签,税警竟开出…8月31日电 据《欧洲时报》意大利版微信公众号报道,近日,位于意大利马切拉塔省的一家中餐厅因几百种食品…
餐饮腐败,餐饮人不要见怪不怪!
餐饮腐败,餐饮人不要见怪不怪!对于开餐厅这一段经历,刘强东发出了这样的感慨:“为什么你对员工这么好,而他却对你这么不好?”近日,…
靠一碗汤,78个餐位一天接待1500人
靠一碗汤,78个餐位一天接待1500人就像很多人内心都有一个开咖啡馆的梦想一样,很多餐饮人的心中,都有一个将家乡菜开到大城市的梦想。在北…

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