• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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“圣诞前夕”餐饮企业提前热身
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美食撑死团 将美食进行到底 “走进三千里,五花肉见了我绕道走”,“将美食进行到底,撑死算了”……这些让人看起来莫名其妙的…
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休闲食品在四川地位有多重要? 休闲食品在四川食品工业中地位有多重要?在184个县(市)中,几乎都有几家赚钱的休闲食品企业;目前…
300多名世界厨师为多哈亚运会服务
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英国女王公开招茶博士 记者冒名获聘 英国人似乎有不少与王室“亲密接触”的机会,比如每年英国王室都会公开招聘侍从,今年也不例外。据英…
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香港两大连锁 抢滩内地中式快餐业香港两大中式快餐连锁集团净利润均创新高 国内中式快餐在洋快餐的打压下曾一度裹足不前,然而…
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2006,水产品以及副食品市场动态分析[图] 2006年已经接近尾声。到今天,任何市场都已经成定局。我国的副食品类市场,或者说农产品…
筷子茶水费 餐馆年均宰客10万元
筷子茶水费 餐馆年均宰客10万元消费者刚一落座,就送上湿手巾、倒上热茶。看似周到的服务背后,却是毫不手软的宰客勾当。记者日前发…
四川河鲜节 一份生态一份新鲜
四川河鲜节 一份生态一份新鲜 上周,强势推出“美食大搜索———四川特色河鲜节”活动,活动一经推出,激起千层浪,引起广大读者及…

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