• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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电子优惠券:新潮流?价格歧视?
电子优惠券:新潮流?价格歧视? 时下,电子优惠券已经成为都市消费者购物新潮流。在麦当劳,经常能看到很多消费者手持从互联网下载打…
两类风格各异的圣诞大餐
两类风格各异的圣诞大餐“叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当……”当商场、酒店中响起圣诞歌声,街头挂满圣诞彩饰的时候,时间老人已然…
“菜单英文译法”征求意见
“菜单英文译法”征求意见本报讯(记者郭爱娣)昨天,市民讲外语活动组委会就《北京市餐饮业菜单英文译法》在首都之窗、北京市人民…
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南充市民带走锅底料遭店方拒绝《南充火锅跟风 加收10元锅底费》后续 “既然收了锅底费,那这锅里的东西就是我的了,为啥不让我…
一份四季豆 20女工陆续中毒
一份四季豆 20女工陆续中毒 昨日中午,龙泉驿区成都龙旺食品厂,一个又一个女工被担架从厂里面抬出来,送上救护车。据了解,昨日…
圣诞节 小孩子吃顿饭要998元?
圣诞节 小孩子吃顿饭要998元? “昨日在汉口一五星级酒店,市民张女士看到酒店平安夜的圣诞晚宴价格时,不禁倒吸了口气:“小孩子再…
俏江南自制散装白肉、文虎酱鸭未过关
俏江南自制散装白肉、文虎酱鸭未过关昨天上海市食品药品监督管理局公布了《近期本市熟食品监督抽检情况的通报》。记者了解到,北京俏江南餐饮…
夫妇道出收购实情 泔水油的N种走向
夫妇道出收购实情 泔水油的N种走向 一直以来,泔水油都是各个城市的顽疾,它分布在城市的地下空间,在下水管道里停留并释放着有害物质。…
南充火锅跟风 加收10元锅底费
南充火锅跟风 加收10元锅底费 12月1日,重庆上百家火锅店开始收取红锅锅底费,紧邻的果城南充按捺不住立即跟进,并举行了听证会。…
何涛:成都火锅不要一味纠缠价格竞争
何涛:成都火锅不要一味纠缠价格竞争 重庆火锅从12月1日开始收取红锅锅底费的举动已经引起蓉城火锅行业的高度关注,在近日四川省饭店和餐…
快餐连锁巨头TacoBell查出“毒生菜
快餐连锁巨头TacoBell查出“毒生菜连日来,美国五个州确诊71例大肠杆菌传染病例 美国卫生部官员表示,13日,塔可钟(TacoBell)…
“国际餐饮业龙头”油烟排放不合格?[图]
“国际餐饮业龙头”油烟排放不合格?[图] 东城一里洋场饮食街七家餐厅因此被工商查封,老板员工欲讨说法 曾声称要打造“国际餐饮业龙头…

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