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饺子配咖啡、洋酒，月营收60万！一批新式饺子馆火了…文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆，正在全国遍地开花......最近职餐发现，在北京、广州、长沙、成都、常州等地，一批看起来压根不像“饺子馆”的…
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星巴克们忙着“赶人”背后，到底在焦虑什么？文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间，星巴克“消费入座”的事，闹得沸沸扬扬。 紧接着，宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
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知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了！一碗18元，还卖卤味、…文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺，开堂食店了！目前，好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐：西安3家门店已围挡筹备，乌鲁木齐店则于…
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“芋圆大王”开首家高端店！糖水+蛋挞49元/份，胜算…文 职业餐饮网 旖旎近日，“芋圆大王”鲜芋仙，开出全国首家臻选店！今年4月，这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
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1年铺10城！漂亮饭狂飙、老字号“新生”，武汉楚菜…文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发，“武汉漂亮饭”在全国杀疯了！当三出山把店开进北京三里屯太古里，当野果、NEED多个门店排起长队，当“漂…
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- 文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼，再加汤涮菜”，在烤鱼赛道，其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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- 文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了？！日前，和府捞面推出新店型“和·汤面”，人均39元。新…
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