• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
禁止自带酒水 是为酒水暴利
禁止自带酒水 是为酒水暴利 针对部分餐饮企业禁止消费者自带酒水的规定或对消费者自带酒水收取开瓶费的做法,北京、天津、上海、…
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文殊坊成第三届美食节第一个分会场美食节组委会昨日向记者透露,除一品天下主会场外,美食节还将设多个分场会,文殊坊就是目前确定的第一个…
美食游:公众热情高 网上报名也火爆
美食游:公众热情高 网上报名也火爆 第三届中国国际美食旅游节组委会主办、四川饮食网承办的天府美食游活动自开通美食征集热线028--86677…
美味PK 1.2万神秘男吃“张飞宴”
美味PK 1.2万神秘男吃“张飞宴”一块黄南瓜,经厨师摆弄后变成了龙女西游工艺菜品;一块川北老腊肉,经精雕细刻后变成了张飞脸谱。昨日,…
自带酒水 食客与商家的口水战
自带酒水 食客与商家的口水战在消费者与餐饮业关于该不该“谢绝自带酒水”的利益博弈中,消费者和商家到底都有些什么样的观点?他们是…
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全聚德东北开首家直营店昨天,“全聚德”长春店开张。这是全聚德东北市场第一家直营店。全聚德长春店总投资额为2200万元,营…
武汉餐饮发票开出奖金总额达82万
武汉餐饮发票开出奖金总额达82万 昨日,我市餐饮发票开出2006年度规模最大、额度最高的奖项,特设10万元特等奖,奖金总额达82万元。 …
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中国烹饪协会正式声明支持开瓶费 “自带酒水”问题引起各方讨论之际,中国烹饪协会再一次发表声明,强调对于自带酒水收取服务费属于市…
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川西农家秘制菜 全成都独此一家 自第三届美食节天府美食游活动美食征集热线028-86677351公布之后,得到了众多热心市民的积极响应,不…
别拿“吃吃喝喝”不当回事!
别拿“吃吃喝喝”不当回事! 民以食为天,游以吃为先。在旅游诸要素中,“吃”排在第一位。 烟台是鲁菜之乡,又是旅游城…

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