“我们将发挥成都的城市优势，以川菜吸引海内外游客来到成都，品尝世界各地的美食。”昨日，由国家贸促会、成都市人民政府主办的“第三届中国国际美食旅游节”新闻发布会在成都举行。“第三届中国国际美食旅游节”定于2007年1月27日～2月4日在成都举行，主会场设在成都市羊西线“一品天下”。

　　本届美食旅游节除有首届社区厨艺大赛、辣王争霸赛等多项评比外，还将有至少5家外国美食企业组团参加美食节；少林、峨眉武术表演、街舞、动漫真人秀等让游客大饱眼福；各种美食展及美食大赛将让海内外的“好吃嘴们”大饱口福。

　　本次美食节的主题是“健康美食，欢享成都”。在为期9天的美食旅游节期间，每天都有11个小时的丰富活动。将有国际美食展、中华名小吃展、以“成都名堂”为代表的成都名小吃及国内南北地方风味和四川各二级城市特色小吃。还有“美食风情摄影图片展”、“传统药膳食补文化展”、“茶文化展”、“川酒文化展”、“四川土特产展”等展览项目。同时还将进行“创新川菜大赛”、“金沙蜀宴”、辣王争霸赛、首届社区厨艺大赛等美食比赛项目。四川饮食网承办的“美食之旅”，将与诸位好吃嘴一起吃遍成都，玩转成都。本次美食旅游节相关负责人透露：“在美食旅游节期间，我们将向市民免费发放10万张成都美食优惠一卡通，在全成都近600家餐饮商家享受不同限度的折扣优惠。消费者持卡在餐饮商家消费，原有的折扣变为积分，积累到一定程度可领取对应的奖品，还可以抽取大奖。”

　　该负责人表示，本次美食旅游节将让成都人“吃的内容、吃的形式、吃的氛围”成为一道景观，并通过一系列文化宣传项目扩大成都美食在国际上的影响。