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在外就餐发现问题可打电话投诉

作者:佚名 来源:餐饮新闻 发布时间:2006年11月03日
昨天上午,省卫生执法监督大队蒋威、李琳铃、赵玉洪三位监督员到某报接听热线,就市民关心的如何喝上放心水,超市自制食品是否安全等问题,接受了市民的咨询和投诉。他们同时公布了成都各区市县的投诉电话,市民在餐馆用餐时发现问题,均可拨打电话投诉。

  桶装水开封最好7天内饮完

  市民张先生首先就桶装水安全问题提出疑问。监督员说,今年7月全省桶装水抽检结果表明,共有16个生产厂家的产品不合格,不合格原因主要是菌落总数超标,主要在于桶装水的封口不严、工人搬运过程中的失误等。从水源来讲没有什么问题,因为成都市今年对水厂的各项检查合格率在90%以上。他建议说,桶装水一旦开启使用,最好在7天内饮完,若已存放3天以上,最好等煮沸后再饮用。

  购买超市熟食一定要谨慎

  昨天有不少市民打进热线询问怎样辨别超市自制食品的好坏。对此,监督员认为,市民在超市挑选熟食时一定要谨慎。他们在抽查中发现,的确有超市没有按规定把制作好的鸡鸭鱼肉等熟食放进保鲜柜,而是直接暴露在空气中,这存在很大安全隐患。监督员提醒说,对于一些“买二赠一”的促销活动,以及散装的果仁、饼干、菠萝片等,市民在购买时,一定要仔细核对生产日期,以避免买到过期的食品。

  吃到头发苍蝇可打电话投诉

  还有一些市民打进热线称,平时在餐馆吃饭时,总会碰到菜里有头发、苍蝇等,或发现饮料里有不干净的东西,可找老板理论,老板往往不承认,只好不了了之。针对这种情况,监督员称,对已经开瓶的饮料和已吃过的饭菜,虽然目前在鉴定责任方面存在很大难度,但市民要是遇到这方面的问题,还是可以向卫生部门投诉,他们将到现场检查,一旦发现是餐馆的问题,将作出相应处罚。

  成都各区市县卫生执法监督部门举报电话如下:

  青羊区028-86950180、锦江区028-86625116、金牛区028-87573059、成华区028-84333610、武侯区028-85063722、双流028-85810707、龙泉驿028-84860808、新都028-83019271、崇州028-82208239、温江028-82745881、金堂028-84939129、青白江028-83619218。 四川