一品天下:一双筷子拈八方

身在成都,关于吃的龙门阵一辈子也摆不完。作为全国著名的美食之都,成都自古就具有悠久的饮食文化,“吃在成都”的美誉为世人所乐道,也成为了成都创佳工作中一张闪亮的文化名牌。在本次创佳之旅的第二站中,我们即将来到有着成都首席美食商业步行街之称的一品天下,在这里享受麻辣鲜香所带来的感官冲击!

  千种味 汇集一方

  说起成都的美食,各种名菜老字号可以数上一整天,然而,由于一些最著名的馆子和小吃店最早大都集中在市中心,随着城市的开发建设,大量旧建筑被拆迁,一些辉煌一时的名店已经日渐衰落,甚至销声匿迹,而一些原本生意兴隆的新兴名店,也因为交通不便、停车困难等原因面临困境。虽然有科华路、红瓦寺、望平街这样相对集中的热点区域,成都的餐饮行业依然存在四处分布的零散局面,饮食文化这张城市名片依然不够闪亮辉煌……

  不过,这样的尴尬局面自从一品天下诞生后,便开始逐渐淡化。在这里,各种特色川菜馆鳞次栉比,汇集了多家成都川菜名店和四川老字号名小吃,在这里,柴门河鲜馆、大蓉和、海满冠海鲜火锅酒楼……各种风格的美食小吃应有尽有,可谓有“走遍一条街,吃遍满天下”的感觉。

  在记者体验的成都名堂小吃里,集中了50多个百年老字号,酸辣粉、担担面、黄凉粉……各种名小吃可谓是应有尽有,而且价格十分实惠,很是受食客的欢迎。

  吃玩购 样样俱全

  当然,一品天下也并非抹一下嘴就走的地方,这里除了各种美食之外,酒吧、水吧、购物店也是样样不缺,而且有大量顾客光顾。匡总经理告诉记者,一品天下不仅是条美食街,它更应该成为成都市的“城市会客厅”,“在突出美食主题的同时,我们也在着力打造集‘吃、喝、玩、娱乐、购物’为一体的‘一站式服务’,使一品天下成为名副其实的成都美食名片!”匡总告诉记者,目前的一品天下已经建成了酒吧一条街、天籁村歌城、太平洋洗浴中心等娱乐点,足以满足食客们的各种需要。

  记者看到,在一家名为“2046知戏馆”的酒吧里,晚上不到9点,便已聚满了客人,其热闹的场面丝毫不亚于街上的餐馆。据老板介绍,这里每天晚上的人气都很旺盛,来喝酒的人不少于来吃饭的人,“都是饮食文化带动的热潮,一条街热起来了,我的酒吧能不热吗?”