曾声称要打造“国际餐饮业龙头”的东城一里洋场饮食商业街(以下简称一里洋场)如今走在了生死的十字路口,由于饮食街餐厅的油烟排放不过关,商业街上面的住户以及环保部门都不放行。饮食街的七家餐厅因此没有拿到工商营业执照,本月4日,东城工商部门将这七家无照经营的餐厅全部查封。被查封的餐厅对此表示出了强烈的抵触情绪,餐厅方都认为上了一里洋场招商处的当,蒙受了巨大损失。同时,一些商家也提出了质疑:同是油烟集中排放,为什么一里洋场的另外一些商铺能拿到环保部门的审批呢?采访中,一里洋场的负责人显得非常无奈。
无奈 七家餐厅被查封
本月5日和6日两天,东城一里洋场商业街前面的马路边站满了数十名工人,这些工人统一着装,将一里洋场商业街招商处大门围了个严实。原来,这些工人就是被查封的七家餐厅的员工,因为不服餐厅被查封,同时认为上了一里洋场的“招商陷阱”,所以欲到招商处讨个说法。
据一名查姓男子介绍,他是商业街“现在烤吧”的工作人员。查某告诉记者,本次被封的商铺包括瀛通日本料理、现在烤吧、渔夫烤鱼、湄公河、小尾羊等七家餐馆。这些餐馆大部分于一年前开张营业,但一直以来由于没有得到环保部门的排放油烟合格的审批,迟迟没拿到工商营业执照,所以被工商部门查封。
“一里洋场打着‘国际餐饮业龙头’的口号招商,但为什么我们的油烟排放一直不合格?”查某声称,在进驻商业街的时候,商业街招商处给了他们非常好的承诺,并签订了相关协议,没想到所谓的“国际餐饮业龙头”、“至尊街铺王”竟然得不到环保部门的认可。餐馆的老板以及员工们都认为,是一里洋场欺骗了他们。
上图:酒家无奈大门紧锁
质疑 为何有人通过审批?
餐厅被查封还不是导致员工过激行动的主要原因,据查某声称最让他们气愤的是:商业街的所有餐馆都采取油烟集中排放,但被查封的只有七家,这不得不让他们感到疑惑。
查某的工友们还告诉记者,店铺被查封了,给商家和员工都带来巨大的损失。“瀛通日本料理连买带装修花了700多万元,我们现在烤吧当初的装修花了300多万,所有的商铺就装修上的损失就1000多万元了,这些损失谁负责啊?”一名女员工还表示,现在她和姐妹们都没了工作,年底工作又不好找,这给她们的生活带来了巨大的压力。
缘起 业主不接受油烟排放
记者在采访中了解到,因为油烟排放问题,已经引发了商业街楼上的住户和一里洋场之间的多次“战争”,当地政府部门也就此问题召开过多次专题会议,但问题还是没有得到解决。
上月,记者就曾接到商业街楼上的住户(东城中心的业主)的投诉,指责一里洋场未经业主同意,擅自在楼顶上建烟囱。一名业主气愤地说,开发商从1996年建筑到发售从没有考虑楼下要做饮食业,因此根本不具备做饮食业的一切设施,而现在却把房子卖给一里洋场做美食街,还要修建烟囱,这遭到了绝大多数业主的反对。
但一里洋场的招商处负责人陈海峰经理在接受记者采访时却表示,建烟囱其实已经得到了该小区大部分业主的认可,因为他们的油烟排放已经符合国家相关标准。陈海峰说,一里洋场曾请了一个环保监测公司就该商业街的油烟排放做了鉴定,结果显示达标,但这却得不到环保部门的认可。
上图:烟囱,业主与商家之间争论的焦点
释疑 居民反应强烈故未批
为什么同是油烟集中排放,部分餐馆油烟排放不能通过审批,而另外一些餐馆却又通过了审批?记者就此问题采访了环保部门的相关负责人。东城环保局负责人告诉记者,先前,该地的业主对餐厅的油烟排放反应不是很强烈,环保部门接受了这些餐厅的申请。这些餐厅当中,很多餐厅的厨房都有专门的油烟净化设施,其燃料污染性也小,其中的一些茶餐厅连厨房都没有,所以环保部门接受并通过了申请。
而另外的一些餐厅,不但没有油烟净化设施,而且一些餐厅(比如一些烧烤,火锅)的油烟直接排到大气中,污染了居民的生活空间。
出路 四方面整治方可营业
一里洋场的出路在何方?据介绍,东莞市环保局已多次派员前往调查处理,责令一里洋场开发商及饮食店采取以下四个方面的整改措施:一是对此前有少量废气泄漏的鼓风管全部进行密封;二是增加喷淋治理设备,提高除雾效果;三是对产生噪声的门窗实施加装玻璃式密封处理;四是对所有排烟风管全部进行密封。同时要求其污染防治设施经环保部门验收后,方可正式营业。