• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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北京餐饮元旦市场火爆
北京餐饮元旦市场火爆北京餐饮市场火爆,尤以老字号、特色店、重点餐饮街(区)异常红火。全聚德集团在京10家餐饮企业实现营…
1700元月薪难招餐馆服务员
1700元月薪难招餐馆服务员1700元月薪难招餐馆服务员 年关将至,不少劳务工辞职回家过年,深圳餐饮业人手紧缺 年关又至,向来是“…
奥运特色餐厅点滴迎接08
奥运特色餐厅点滴迎接08今年真是个好运年,国家喜事连连、百姓喜事多多,轮到我们向阳屯,出了个建屯以来天大的喜事,那就是今年…
餐厅服务员捡到1.6万元现金当即上交
餐厅服务员捡到1.6万元现金当即上交一名顾客在饭店吃完饭后忘记拿包,包里有1.6万元现金、5张信用卡等物。饭店服务员捡到后,当即交给…
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台业者推出3万元高价年菜 农历春节脚步逐渐接近。台湾业者的外带年菜大战已经开打,整个年菜市场至少有1亿5千万新台币的产值。竞…
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老字号和特色餐饮连旺6天南京节日的餐饮市场依然火爆,特别是一些老字号和特色餐饮,销售周期增加至6天。 家庭聚餐、婚礼…
厨师拿手好菜被全程录像
厨师拿手好菜被全程录像为了约束员工,我市一家知名餐饮企业曾在厨房里安装摄像头,不料,被一名在厨房工作的厨师无意发现,引来…
中央补贴5076万稳定高校食堂菜价
中央补贴5076万稳定高校食堂菜价中国财政部宣布,中央财政29日紧急安排中央高校学生食堂临时性补贴5076万元,专项用于稳定中央高校食堂价格…
132家奥运签约饭店授牌
132家奥运签约饭店授牌12月28号下午,北京奥组委为北京市和京外6个赛区城市的132家签约饭店正式授予“北京2008奥林匹克运动会官…
重庆首家得来速汽车餐厅
重庆首家得来速汽车餐厅2007年12月28日,一种无需下车即可轻松完成“点餐—结帐—取餐”三步骤的洋快餐麦当劳“得来速”餐厅在重…
小肥羊:喜获中国年度品牌大奖
小肥羊:喜获中国年度品牌大奖12月28日,在世界品牌实验室香港召开的世界经理人年会上,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司喜获世界品牌实验…
2007中国快餐业十大热点事件
2007中国快餐业十大热点事件中国烹饪协会今天公布了二00七年中国快餐业十大热点事件,显现中国快餐业在政策扶持、观念更新、管理升级…

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