• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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卫生部发布《中国居民膳食指南(2007)》
卫生部发布《中国居民膳食指南(2007)》 平衡膳食、合理营养、促进健康 ——《中国居民膳食指南(2007)》发布 近年来我国城乡居民的…
中国风味小吃将进驻奥运村
中国风味小吃将进驻奥运村昨天,奥组委奥运村部副部长邓亚萍参加接待日时透露,中国风味小吃将进驻奥运村。 据邓亚萍介绍,北…
长沙十大风味名店大选启幕
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云南米线暴利:10元的米线利润7元
云南米线暴利:10元的米线利润7元最近,打着云南过桥米线招牌的小店在沈疯狂扩张,而这背后却有着不为人知的行业内幕。 沈阳米线店从…
京城餐馆扎堆十大商圈
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大清花4名食客中毒
大清花4名食客中毒(记者翟烜)前天晚上11点,4名在大清花成寿寺店包厢用餐的食客,在使用饭店提供的炭盆取暖后煤气中毒。 …
服务员胸卡夹10元 不满意可拿走
服务员胸卡夹10元 不满意可拿走 服务员佩戴现金胸卡上岗 李静/摄 ■记者 李静/报道 本报吉林市电 位于吉林市天津街的一家饺子…
俏江南预计明年上市
俏江南预计明年上市 福布斯上榜富豪俏江南餐饮管理集团的董事长张兰正在谋求让俏江南上市,她的儿子汪小菲也开始崭露头角…
肯德基将卖油条
肯德基将卖油条肯德基也打算开卖中国传统早点“油条”。记者昨天从肯德基内部人士处了解到,肯德基计划在其早餐中推出油…
中式快餐规模服务就餐环境等方面有待提高
中式快餐规模服务就餐环境等方面有待提高日前,天津市餐饮行业协会快餐专业委员会正式成立。快餐专业委员会相关负责人介绍称,随着人们生活节奏…
腊八粥卖得不咋样
腊八粥卖得不咋样民俗学家:过了腊八就是“年”,这个节日很重要! 今天,是中国传统节日——腊八节,现在还有多少人…

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