• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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康师傅德克士首开复合店
康师傅德克士首开复合店两年多前重返北京后又撤出市场的德克士餐厅再次重现京城,昨天,台湾顶新国际集团在北京火车站开出了其国…
国内专家为火锅业把脉
国内专家为火锅业把脉 近几年,以草原火锅为代表的中国火锅企业异军突起,几乎占到中国餐饮业的半壁江山。然而,迅猛崛起的中…
服务员写字马虎酒宴差点泡了汤
服务员写字马虎酒宴差点泡了汤(通讯员邹礼雄)居先生在融安的新居落成,打算在酒店宴请亲朋好友,不料酒店服务员写订单时大笔一挥,把…
餐饮员工宁愿辞职也不签劳动合同
餐饮员工宁愿辞职也不签劳动合同“不是我们不想签劳动合同,是员工不愿意签。”南京某酒店餐饮部经理张静芳说,《劳动合同法》实施后,对…
今年重点监管餐饮业
今年重点监管餐饮业 昨天上午,广东省食品安全委员会办公室召开新闻发布会介绍了2008年春节食品抽查情况。广东省卫生厅温伟…
除了蟑螂还有头发 风尚1+菜遭投诉
除了蟑螂还有头发 风尚1+菜遭投诉 和好友到酒店消费,本该是件快乐的事情,然而,市民刘先生却怎么也高兴不起来。风尚1+菜酒店的菜里是刚…
食用未煮熟四季豆 韩国料理店9员工中毒
食用未煮熟四季豆 韩国料理店9员工中毒前晚9时左右,9名天河区某韩国料理店的员工因出现腹痛、呕吐等症状,被陆续送到附近医院治疗。医生反映,…
德克士快餐落户北京站
德克士快餐落户北京站继肯德基、真功夫进驻北京站后,顶新国际集团旗下北京首家康师傅私房牛肉面馆和德克士的快餐连体店落户北…
餐馆改成灵堂报复众邻居
餐馆改成灵堂报复众邻居 餐馆变灵堂,行人纷纷侧目。 本报讯 (记者郑伟庭)一家小餐馆一夜之间变成了阴森森的“灵堂”。这…
餐厅装修时发生爆炸
餐厅装修时发生爆炸20日凌晨,天津市河西区平山道上一家正在装修的餐厅内传来爆炸声。巨大的气浪不仅将店堂玻璃门全炸碎,更…
食客遭饭店强行拼桌 服务员行为不规范
食客遭饭店强行拼桌 服务员行为不规范“这个时段吃饭必须拼桌的,这是规矩。”昨天傍晚6时许,朱小姐在南京东路一家餐馆用餐,被服务员强行要…
金蓉精品川菜酒店拖欠百万遭查封
金蓉精品川菜酒店拖欠百万遭查封由于经营不善,位于民主东路的“金蓉精品川菜酒店”不仅拖欠100多万元的房租,而且还拖欠40多万元的货款…

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