• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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小肥羊广州捧得三项大奖
小肥羊广州捧得三项大奖28日下午3时,由广州市经济贸易委员会、广州日报社、广州地区饮食行业协会、广州市饮食行业商会、广州西…
成本剧增 沪餐饮业盈利锐减
成本剧增 沪餐饮业盈利锐减经历前几年超高速增长后,上海餐饮市场正面临前所未有的拐点考验。记者昨日从上海市餐饮协会获悉,上海餐…
簋街出台餐饮服务标准
簋街出台餐饮服务标准5分钟内上凉菜、20分钟内上热菜……今天上午,《簋街地区餐饮服务质量标准》正式出台,自此本市有了首…
酒店开水宁可倒掉不让老人"白喝"
酒店开水宁可倒掉不让老人"白喝"“情愿把白开水倒掉,也不让我们喝,太过分了1日前,家住松江区的张老先生向本报投诉,紫澜门酒店服务员…
姚明餐厅探秘
姚明餐厅探秘 休斯敦的姚餐厅在当地很有名。 姚明(…
2007年度广州餐饮风云人物
2007年度广州餐饮风云人物本周一下午3时30分,由广州市经济贸易委员会、广州日报社、广州地区饮食行业协会、广州市饮食行业商会、…
访海底捞餐饮有限公司董事长 张勇
访海底捞餐饮有限公司董事长 张勇海底捞:梦想不是水中月——食客的美食梦想在这里实现;员工的职业梦想在这里开花;老板的创业梦想在这里…
东方既白进军全国 中式快餐竞争凸现
东方既白进军全国 中式快餐竞争凸现 昨日从百胜餐饮集团中国事业部获悉,创立了两年多的“东方既白”终于要在今年春天走出上海,这意味着这…
除夕夜宴 名菜"竞争上岗"
除夕夜宴 名菜"竞争上岗" (王子瑞 摄 制图 苑靖) 新华网天津频道1月26日电1月25日,天津市“2008年迎新春名店…
麦当劳与星巴克打响咖啡战
麦当劳与星巴克打响咖啡战美国媒体近日报道,快餐巨头麦当劳不久后将在美国全面启动“咖啡吧”计划,即在约14000家麦当劳连锁…
缺人手 榕中小餐馆急上火
缺人手 榕中小餐馆急上火本报记者 朱丽萍 本报讯 这个年关,对福州一些中小型餐馆来说可能有些“难过”。离春节还不到半个月…
吃饭少给钱,撞倒服务员拖着人行驶2公里
吃饭少给钱,撞倒服务员拖着人行驶2公里(记者楚天)1月24日午夜,戏马台项王路附近一家饭店门前发生惨剧:6名男子吃完饭没有结清账,开车就走,…

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