• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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月薪五千招靓女服务员
月薪五千招靓女服务员(记者 李海涛)坦言生意萧条缘于长相、气质俱佳的女服务员奇缺,为了能彻底“救活”自己的小店铺、改变“…
服务员两次误敲门房客受扰怒而退房
服务员两次误敲门房客受扰怒而退房(实习记者 童琳)客人开房就是为了好好休息,没想到在熟睡期间却莫名其妙的被服务员接连两次敲门,消费…
拖欠工资 俩员工举报黑美食城
拖欠工资 俩员工举报黑美食城这家美食城什么执照都没有,还拖欠工人工资。”道外区一厨师告诉记者,他和小赵均在一家没有任何证照的美…
老字号餐饮元旦推新菜
老字号餐饮元旦推新菜信报讯(记者王萌)开新店、推新菜,搞特色活动……元旦临近,京城老字号餐饮为百姓准备了丰富的节日大餐…
《早餐经营规范》通过专家审定
《早餐经营规范》通过专家审定近日,国内贸易行业标准《早餐经营规范》在商务部东华门办公区顺利通过专家审定。由商务部市场体系建设司…
全聚德拟在哈尔滨设子公司
全聚德拟在哈尔滨设子公司上市已一个多月的全聚德正在加快外地直营连锁事业的发展。昨天,全聚德发公告称,为开设哈尔滨直营门店,…
重庆节假日餐饮拟提价
重庆节假日餐饮拟提价记者从昨日召开的市餐饮商会年终总结会上了解到,我市餐饮行业称物价上涨、节假日经营成本增加等因素对其…
全聚德前门店延期开业
全聚德前门店延期开业全聚德(002186)公告,北京全聚德前门店延期开业。 全聚德前门店是公司下属分公司,2007年随着前门…
北京一饭馆命名笨蛋
北京一饭馆命名笨蛋 “笨鸡笨鸭大笨蛋”,这些听起来不怎么中听的词也能成为饭馆的名字。近日,北京朝阳区青年路上…
独创火锅业第三种模式
独创火锅业第三种模式——普赖斯火锅率先获得知识产权保护今年11月,“休闲成都”再塑“金字招牌”,荣获全国首个“国家知…
北京餐饮业集体筹划资本运作
北京餐饮业集体筹划资本运作2007年,北京餐饮第一股全聚德上市,引发了48%餐饮连锁企业纷纷筹划资本运作。历经143年发展的全聚德…
重庆餐饮今年销售额将破200亿
重庆餐饮今年销售额将破200亿记者昨日从市餐饮商会年终总结会上获悉,今年我市餐饮业年营业收入将突破200亿元,成为营业额增长最快的一…

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