• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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早餐行业将出台条例
早餐行业将出台条例(记者潘国武)早餐食品经营供应企业的经营行为将得到进一步规范,这是记者15日在南宁召开的全国早餐经营…
酒店开瓶费被叫停
酒店开瓶费被叫停《甘肃省餐饮业价格行为管理办法》出台明年3月1日实施 12月13日,省物价局、省商务厅、省卫生厅…
京城酒店热推天价圣诞晚宴
京城酒店热推天价圣诞晚宴圣诞节临近,京城各大酒店纷纷推出圣诞大餐,早在12月初就开始接受预订。近日,记者采访北京数家高级饭…
频频吃到苍蝇勒索小吃店
频频吃到苍蝇勒索小吃店昨日上午,南海公安向记者透露,经过40多天的侦查,近日成功抓获以冯某为首的一8人敲诈勒索涉黑团伙。…
某大学食堂用豆腐丝充肉丝
某大学食堂用豆腐丝充肉丝“学校食堂怎么能拿豆腐丝当肉丝卖呢?”昨天,某大学的王同学找到本报称,近期学校食堂的荤菜里,几乎看…
日本推出“餐厅服务员”机器人
日本推出“餐厅服务员”机器人【新华社东京12月12日电】日本本田公司11日说,该公司研究人员新近研发出一款“Asimo”机器人,它不仅可…
服务员钻酒席空子 拿走高档烟酒换钱
服务员钻酒席空子 拿走高档烟酒换钱前天下午,一男子在湖州吉山新村附近的烟酒回收店门口收住了脚步,一口气拿出了5瓶高度的五粮液,店老板…
“世界华筵” 每人收费10万
“世界华筵” 每人收费10万每位客人10万元的筵席,你听说过吗?昨天,在广州第二届国际奢侈品展上,广州酒家即将推出的“世界华筵”…
手拉手“爱心餐厅”陷入亏损
手拉手“爱心餐厅”陷入亏损今天,在“手拉手爱心餐厅”实习的智障学生们拿到他们第一个月的工资,每人300元,餐厅老板赵先生介绍,…
世界顶级餐厅Trader vics登陆北京
世界顶级餐厅Trader vics登陆北京夏威夷的热带海岛,永远是人们梦想中的世外桃源,而现在,人们大可不必一定要远渡重洋去领其异域风情,以…
茶餐厅文化拟申世界遗产
茶餐厅文化拟申世界遗产 蔡素玉(右)及兰芳园掌舵人林俊业(左)期望政府积极保留港式茶餐厅文化 茶餐厅成为港人生活的一…
川菜发展20年
川菜发展20年(首席记者 刘荔) 本月6日,四川省烹饪协会、四川省饮食服务行业协会举行了“‘海皇’川菜发展暨四川省烹…

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