• 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…
  • 便利店巨头“变身”快餐厅!现蒸饭、现煮面,加速抢食餐饮生意?
  • 便利店巨头“变身”快餐厅!现蒸饭、现煮面,加速抢…
    文 | 职业餐饮网 江俞便利店,正在加速“杀入”快餐腹地!日前,在中国大陆拥有3226家店的便利店巨头--全家,第六代店型在上海亮相。相比过去,这次升级最明…
  • 关店千家后,喜茶再放加盟,还能重回“王座”吗?
  • 关店千家后,喜茶再放加盟,还能重回“王座”吗?
    文 | 职业餐饮网 程三月 “新茶饮并非暴利行业,如果只是为了短期高额收益,希望快进快出,不建议申请。” 时隔19个月,喜茶再次开放加盟,却把“丑话”说在…

今日头条

蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
3家店落地!海底捞杀入西式正餐…
文 职业餐饮网 旖旎海底捞正式“进军”西餐,北京开出首家“手作鲜意面店”!这一次,直接杀入西式正餐…
古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜…
文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家…
餐饮业“百城万店迎奥运”活动
餐饮业“百城万店迎奥运”活动(记者姬薇)作为中央文明委倡导发起的“迎奥运、讲文明、树新风”活动的一部分,中国餐饮业“百城万店迎…
中国国际餐饮博览会开幕
中国国际餐饮博览会开幕 第四届中国(上海)国际餐饮博览会于12月7日开幕。为呼应2008年北京奥运会和2010年上海世博会,本…
饭馆起火客人交完饭钱才让出门
饭馆起火客人交完饭钱才让出门记者 卿荣波 苗波实习生 黄鑫慧)昨日下午,西安市太华路一饭店操作间发生火灾,火势波及三楼的足浴和四…
首都机场将建1.6万平米餐饮区
首都机场将建1.6万平米餐饮区“T3航站楼将努力打造世界厨房,争取吸纳各个档次的餐饮店。”昨日,首都机场相关负责人表示,T3航站楼内…
厨师阿亮自曝行业内幕
厨师阿亮自曝行业内幕“吃涮鱼锅尽量别吃麻辣的,因为锅底里的红油多是回收再制作而成的。”11月30日,哈市道里区一厨师阿亮向…
茶客被烫伤酒楼应否担责
茶客被烫伤酒楼应否担责广州市一消费者近日就在某酒楼饮早茶时,不幸被茶客手中的茶水烫伤,酒楼拒绝赔偿。那么在消费过程中出现…
小肥羊深耕细作延伸产业链
小肥羊深耕细作延伸产业链除火锅餐饮连锁主业之外,还计划开发调味产品及羊肉深加工产品 昨天,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司…
首家孕妇营养主题餐厅在京开业
首家孕妇营养主题餐厅在京开业2007年12月1日,我国第一家孕妇营养主题餐厅——惠爱孕妇营养主题餐厅在北京市孕妈妈人群最集中的市妇产…
一茶一坐将登陆纳斯达克
一茶一坐将登陆纳斯达克“我们希望成为第一家在纳斯达克上市的中式休闲餐饮品牌。”詹益洲说。他担任CFO的一茶一坐在国内餐饮行…
餐饮企业推出菜肴半制成品外买
餐饮企业推出菜肴半制成品外买最近,一些餐饮企业开始出售成品和半成品菜肴,让市民在家里可享受饭店的美味菜肴。目前,已经推出这…
武汉餐饮反常刮起打折风
武汉餐饮反常刮起打折风(记者 林志芳 汪健)打折促销是餐饮行业应对夏天度淡的做法,而且折扣一向不低过8折。而今年秋冬季节,…
快餐店伙计刀砍两名厨师
快餐店伙计刀砍两名厨师在一家快餐店厨房干杂活的刘某被两名厨师使唤来使唤去,心中产生怨恨。4日早上,三人因一棵白菜发生争吵…

精品课程