• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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呷哺呷哺米饭里飘出消毒水味 六名食客就餐后呕吐
呷哺呷哺米饭里飘出消毒水味 六名食客就餐…昨晚7时左右,徐先生和他的朋友在中关村步行街呷哺呷哺涮涮锅用餐时,发现一粒一粒的干米饭底下却是湿乎…
北京全面开查餐厅消防隐患
北京全面开查餐厅消防隐患本报讯今天记者从市消防局获悉,为排除冬季火灾隐患,北京市消防部门已开展全市火灾隐患普查行动。全市…
杭州餐饮界纷纷玩特价
杭州餐饮界纷纷玩特价美食八卦 特价菜最低只卖到1块钱一盘 杭州餐饮界纷纷玩特价 有老板撸撸袖子说 看…
东莞咖啡厅火灾11人遇难
东莞咖啡厅火灾11人遇难 火灾事发地名典西餐厅 消防人员正在现场勘查 发生火灾后的名典西餐厅里面一片…
茶馆行业标准征求意见
茶馆行业标准征求意见《茶馆业企业经营规范(征求意见稿)》行业标准征求意见为规范茶馆业经营行为,促进行业健康发展,有关…
武汉:食博会开宴
武汉:食博会开宴为期5天的第十六届中国食品博览会暨交易会(以下简称“食博会”)今天拉开大幕,武汉国际会展中心将成为…
奥运菜单中、日、韩餐占三成
奥运菜单中、日、韩餐占三成北京2008年奥运会的菜谱上有三成是亚洲菜。昨天上午,北京奥组委运动会服务部副部长戴建平和向萍在奥运新…
国际餐饮巨头SSP进驻上海
国际餐饮巨头SSP进驻上海记者 张颖 发自上海昨日,记者从国际旅游餐饮巨头SSP精选餐饮管理集团(以下简称SSP)获悉,该集团在…
东莞一咖啡店发生特大火灾 已证实10人死亡
东莞一咖啡店发生特大火灾 已证实10人死亡今天下午六时许,东莞市樟木头镇一咖啡店发生特大火灾,目前已证实有十人死亡。起火原因正在进一步调查当…
孕妇餐厅叫好不叫座
孕妇餐厅叫好不叫座北京首家主打营养餐的孕妇餐厅,其创意虽然受到营养专家的肯定,但记者昨日在孕妇餐厅了解到,由于定价较…
狗不理重塑品牌含金量
狗不理重塑品牌含金量固守纯手工的制作传统 从2005年天津“狗不理”被天津“同仁堂”收购,正式改组,足迹踏遍全国18个省…
厨师和服务员易患抑郁症
厨师和服务员易患抑郁症这项统计由美国卫生与公众服务部下属的滥用药物和精神健康服务局负责实施,统计报告13日在该部门官方网站…

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