• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
10项新规影响2011北京餐饮业
10项新规影响2011北京餐饮业2010年以来,地沟油、劣质餐盒、假葡萄酒、化学火锅等一系列食品安全问题相继曝光,也促使政府部门加紧了…
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星巴克更换沿用了19年的商标全球最大咖啡连锁店星巴克5日宣布更换沿用了19年的商标。星巴克效法苹果和Nike等品牌的无字标志,将旧标…
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武汉餐饮发票使用有点乱1月1日开始,湖北省地税发票统一更新为新版发票,旧版发票同时停用。昨日记者走访市场发现,发票新旧更迭…
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尘封多年餐饮老字号“梅龙镇”重新开业记者昨日获悉,尘封了10年的知名餐饮老字号梅龙镇将于本月18日重新开业,老字号状元楼也将于同日开出…
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一次性餐饮具行业需整顿 近几年,食品的质量安全问题受到社会各界及国家有关部门的广泛关注,不仅食品本身存在安全质量问题…
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10男子白天做厨师服务员 夜晚下班持刀抢情侣2011年1月6日上午10时许,随着犯罪嫌疑人苏某、郑某走进南宁市公安局青秀分局刑侦二大队自首投案,一伙专…
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"三无"洗洁精流入餐馆(《都市快报》记者 李力农 张力)刷个盘子洗个碗,少不了用洗洁精。可您知道吗,有相当一部分洗洁精都是黑…
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“肉香王”过量食用可致癌 日前,记者赶到了长春市某批发市场,据该市场的一位老板说,这种“肉香王”非常好卖,在长春,不少火…
江浙沪餐饮服务食品安全监管协调工作第三次例会召开
江浙沪餐饮服务食品安全监管协调工作第三次… 日前,江浙沪两省一市餐饮服务食品安全监管协调工作第三次例会在江苏省镇江市召开,江苏省、浙江省、上…

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