• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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国际餐饮品牌在华扩展加速 中国烹饪协会副会长边疆日前表示,餐饮业近20年来每年都以20%以上的速度增长,成为中国增速最快的行业…
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湘鄂情推股权激励 36位厨师长有份 昨日 (1月12日),湘鄂情(002306,收盘价26.96元)发布公告,拟推出1100万份股权激励。《每日…
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服务员找副总问开除原因被打死  几句口角后,“同乐坊”宝马国际会所客服副总李某出手教训了手下员工刘某。岂料,刘某竟倒地不起,最…
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云南省餐饮业名牌新鲜出炉 为贯彻落实《云南省人民政府关于促进餐饮业发展的意见》的相关要求,积极推动我省餐饮企业的品牌建…
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餐饮年货礼盒已预售130万份(记者马根 通讯员郭立久)昨日,从天津市烹饪协会获悉,截至1月10日,本市30余家餐饮企业年货礼盒已预定…

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