• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
长沙市卫生监督所发布春节餐饮消费食品安全预警
长沙市卫生监督所发布春节餐饮消费食品安全… 春节将至,又到了市民就餐或吃年夜饭的高峰期。年夜饭怎么吃才放心?昨日,长沙市卫生监督所发布春节餐…
2010年度合肥“金穗奖”之最佳餐饮品牌
2010年度合肥“金穗奖”之最佳餐饮品牌获得2010年度合肥“金穗奖”之最佳餐饮品牌奖项的共有9家单位,他们分别是合肥元一希尔顿酒店、合肥万达…
达州市闹市街头餐厅两次被砸
达州市闹市街头餐厅两次被砸“半年内,小偷搬来石头砸坏橱窗入室行窃,太猖狂了。”昨日早上,在达州市通川中路与来风路交界处,一餐…
学校餐厅赔钱推出1.2元套餐 有菜有肉管饱
学校餐厅赔钱推出1.2元套餐 有菜有肉管饱 简耀辉表示,他们推出这个窗口的初衷是服务贫困学生,当初的确想过将窗口标为贫困生窗口,后来考虑到学…
青岛食品安检8家,4家餐馆有问题
青岛食品安检8家,4家餐馆有问题饭店灶间里藏着厕所,调味品过期一个多月还放在橱子里,没取得许可擅自经营生食海鲜,快过节了,谁也不想…
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卢文兵:海外做餐饮品质最重要 主营业务是我们火锅,还有一块羊肉加工的销售,全球有487家连锁参领,有24家海外店,我们是中国中餐企…
重庆1400家餐饮企业将齐刮“节俭风”
重庆1400家餐饮企业将齐刮“节俭风” 文明消费、节用惜福,从今日起至2月18日,市民在重庆市南滨路25家餐饮企业用餐,若能吃完所有饭菜,或将…
吃海鲜被索3万元 餐馆已遭关停
吃海鲜被索3万元 餐馆已遭关停三亚市工商局就日前“重庆游客在三亚听潮人家海鲜店吃海鲜被要价近3万元”一事召开新闻发布会,南海网记…
北京大栅栏一餐馆突然起火
北京大栅栏一餐馆突然起火昨天上午10点30分左右,大栅栏西街一家餐馆后厨突然起火,所幸过火面积不大且报警后火势很快得到控制,无…
三亚2011年海鲜排档餐饮 海鲜“平均差价率”
三亚2011年海鲜排档餐饮 海鲜“平均差价率” 鱼类:1、紫细笛鲷(红友鱼或红立鱼)、石磅鱼、剑曹鱼、海鲤鱼、石斑鱼、青衣鱼、红包公鱼平均差价率…
南昌餐饮业集体签责任状保食品安全
南昌餐饮业集体签责任状保食品安全昨日,南昌召开重点餐饮单位、学校食堂节日食品安全保障工作会,全市重点餐饮单位及学校食堂负责人在会上…
成都餐饮人均消费全国第一
成都餐饮人均消费全国第一■成都市餐饮业年零售额361.80亿元,占四川省总额的近三分之一■成都人均餐饮消费支出2812元,“舍得花钱…

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