• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

今年最值得去的一场展!3000家供…
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一次性餐饮具行业需整顿
一次性餐饮具行业需整顿 近几年,食品的质量安全问题受到社会各界及国家有关部门的广泛关注,不仅食品本身存在安全质量问题…
东莞发放《餐饮服务许可证》出现真空
东莞发放《餐饮服务许可证》出现真空  东莞时间网讯 开餐饮店和集体食堂需要的《餐饮服务许可证》,大多数镇街最近都办不了了。记者昨日获…
北京房山区小餐饮5年内退出
北京房山区小餐饮5年内退出 到2015年末,房山区的常住人口规模将控制在110万人以内。为了避免大量外来低端人口涌入,房山区拟在“十…
10男子白天做厨师服务员 夜晚下班持刀抢情侣
10男子白天做厨师服务员 夜晚下班持刀抢情侣2011年1月6日上午10时许,随着犯罪嫌疑人苏某、郑某走进南宁市公安局青秀分局刑侦二大队自首投案,一伙专…
"三无"洗洁精流入餐馆
"三无"洗洁精流入餐馆(《都市快报》记者 李力农 张力)刷个盘子洗个碗,少不了用洗洁精。可您知道吗,有相当一部分洗洁精都是黑…
“肉香王”过量食用可致癌
“肉香王”过量食用可致癌 日前,记者赶到了长春市某批发市场,据该市场的一位老板说,这种“肉香王”非常好卖,在长春,不少火…
江浙沪餐饮服务食品安全监管协调工作第三次例会召开
江浙沪餐饮服务食品安全监管协调工作第三次… 日前,江浙沪两省一市餐饮服务食品安全监管协调工作第三次例会在江苏省镇江市召开,江苏省、浙江省、上…
西安50家餐饮名店签署食品安全服务承诺书
西安50家餐饮名店签署食品安全服务承诺书(记者 冯建喜)春节来临前夕,西安市50多家餐饮名店今天(1月5号)共同签署全省餐饮行业“强化食品安全…
女服务员男友带人将厨师长打死
女服务员男友带人将厨师长打死   厨师长被殴打身亡   去年12月27日晚9时30分许,凤翔东路某鸡饭店厨师长周某(龙塘镇人,36岁)下…
餐馆厨师煤炭中毒身亡
餐馆厨师煤炭中毒身亡 昨天上午8点左右,南京东南大学江宁校区南门外的一家小饭馆内,5名员工被发现深度一氧化碳中毒。其中,一…
国家食药监局餐馆白酒质量专项整治
国家食药监局餐馆白酒质量专项整治 据新华社电 国家食品药品监督管理局网站5日发布通知,要求各级餐饮服务食品安全监管部门做好餐饮服务环…
长沙餐馆“化学火锅”被曝光
长沙餐馆“化学火锅”被曝光近 日,有媒体暗访长沙步行街季季红火锅店,发现该店用自来水兑乳白液体竟成“美味”骨头汤。长沙市天心…

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