• 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…

今日头条

山东快餐扛把子开档口店!现炸现…
文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济…
选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、…
13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙…
蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
真功夫顾客用餐吃到猪毛 服务员认为是姜丝
真功夫顾客用餐吃到猪毛 服务员认为是姜丝真功夫环市中路店,一名女顾客进餐时怀疑食物中含有猪毛,而服务员否认称是姜丝,因此双方发生激烈争执。…
灯谜猜得餐饮香 客人就餐时答对题享受优惠菜价
灯谜猜得餐饮香 客人就餐时答对题享受优惠…正月十五闹花灯,花灯猜谜更诱人。“猜灯谜”已成为餐饮业的营销创意。有家饭店注册了“谜语”、“猜谜”…
广州白云机场餐饮价格混乱
广州白云机场餐饮价格混乱204块钱在广州的白云机场能买到什么呢?在春节期间,曾经在广州机场转机的吴小姐告诉我,她和她的朋友两…
西安世园会期间餐饮经营者价格行为准则
西安世园会期间餐饮经营者价格行为准则 世园会期间,园区餐饮价格该如何规范?近日市物价局起草了《2011西安世园会期间餐饮经营者价格行为准则…
上海餐饮业缺工20万人
上海餐饮业缺工20万人上海餐饮行业,缺工20%,按整个行业从业人员100万人的规模来测算,餐饮行业至少缺20万人员。由于服务员技…
生意忙碌而发生争执,服务员拿着牛排刀刺死了厨师
生意忙碌而发生争执,服务员拿着牛排刀刺死… 本报讯 一个是厨师,一个是服务员,这两个人工作密不可分。可是,因为情人节太忙碌的原因,这两个人发…
重庆产河豚最快6月上餐桌 厨师须先尝河豚试毒
重庆产河豚最快6月上餐桌 厨师须先尝河豚试毒预计最快今年6月份,以味道鲜美而又剧毒著称的“鱼中之王”河豚,就可端上市民餐桌了———潼南县鱼种站…
同性恋服务生状告中餐馆歧视 获赔数万英镑
同性恋服务生状告中餐馆歧视 获赔数万英镑该国一名华人同性恋服务员因在一家中餐馆工作时遭遇男顾客摸乳头等歧视性行为而将该餐馆告上法庭,并于日…
宁海启动餐饮业“葡萄酒和白酒”专项整治工作
宁海启动餐饮业“葡萄酒和白酒”专项整治工作为确保广大市民的饮酒安全和生命健康,县卫生监督所决定在全县范围内开展为期一个半月的“两酒”质量安全…
西班牙禁烟令重创餐饮业‎
西班牙禁烟令重创餐饮业‎  据法新社引用餐饮业协会的话报道说,在推行新的反吸烟法之后的第一个月里,酒吧、咖啡馆和夜总会的销…
关于印发重大活动餐饮服务 食品安全监督管理规范的通知
关于印发重大活动餐饮服务 食品安全监督管… 为规范重大活动餐饮服务食品安全管理,确保重大活动餐饮服务食品安全,国家食品药品监督管理局组织制定…
20年餐饮老店用工变迁:人性管理用情留人
20年餐饮老店用工变迁:人性管理用情留人受全国招工难这一大环境的影响,新疆企业今年缺工人数预计达到10万人。从20年前的“民工荒”到如今的“用…

精品课程