• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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太原曝光16家火锅店食品安全
太原曝光16家火锅店食品安全 针对群众关注的火锅店食品安全问题,按照市政府的安排部署,从2010年12月10日开始,我局以整治滥用食品…
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天津年销过亿元餐饮企业近20家今天上午,本市集贤餐饮集团管理公司宣布成立,这也是继狗不理集团之后,本市又一家大型餐饮集团应运而生…
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百胜餐饮撤离美国本土 转战中国市场 撤离美国本土,转战中国市场,百胜餐饮集团的决定让美国人感到吃惊。日前,这家肯德基、必胜客的拥有者…
北京餐厅将实行餐厨垃圾排放登记
北京餐厅将实行餐厨垃圾排放登记继去年对千家规模餐厅试点后,今年全市规模经营餐饮企业都将实行餐厨垃圾排放登记制度,严格控制源头减量…
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太原餐饮业茶位费开瓶费等自本月起禁收本月起省城餐饮、洗浴、娱乐等消费场所经营者将不得再以“开瓶费”、“服务费”、“茶位费”等名义向消费…
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因菜里发现头发丝,将餐馆工作人员打伤1月17日晚8点多,金某和郭某与几个朋友在西安市西八里村附近的一餐馆吃饭。有人在菜里发现头发丝,要求换…
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85%餐馆使用一次性餐盒存安全隐患近几年,食品的质量安全问题受到社会各界及国家有关部门的广泛关注,一直不被餐饮业界关注的一次性餐饮具…
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餐馆"定时炸弹"事发第三天 三嫌疑人悉数落网 1月17日,大浪派出所接熊女士报案称,其经营的餐馆洗手间内发生爆炸,洗手盆及镜子被炸坏,之前曾…
北京大兴一餐馆起火 所幸无人员伤亡
北京大兴一餐馆起火 所幸无人员伤亡昨天下午1点左右,大兴区西红门镇政府东两百米,一排四间彩钢板结构的餐馆起火。消防员奋战约1个小时才将…
北京大型餐饮企业消毒餐具100%合格
北京大型餐饮企业消毒餐具100%合格由北京市饮食行业协会、国际食品包装协会等联合对北京市100个餐饮管理公司的近千家餐饮企业进行的调查报…
嘉兴禾城酒店年夜饭订了2516桌
嘉兴禾城酒店年夜饭订了2516桌 这些承接了年夜饭的酒店对食品安全的把关够严格吗?从上个月的25日至今,我市卫监部门已经启动了“…
被炸餐馆重新开业 宝安警方称目前仍在调查取证
被炸餐馆重新开业 宝安警方称目前仍在调查…一个小餐馆,却莫名其妙接到勒索电话,对方扬言已在餐馆放了定时炸弹,不给两万元就把餐馆炸掉。餐馆人员…

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