• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
雀巢丧茶刮起快闪风,茶饮店照搬真的能吸晴又吸金?
雀巢丧茶刮起快闪风,茶饮店照搬真的能吸晴… 继上次快闪店“丧茶”之后,饿了么又在国庆期间推出了“国富民强快闪店”,号称全国首家沉…
1个月流水翻10倍,这家店的想法一直很特别
1个月流水翻10倍,这家店的想法一直很特别 接手的时候,原来那家茶饮店的生意到了低谷。仅用了一个月,一处28平米的角落,营业额竟然…
金钱豹能否靠婚宴“重启”
金钱豹能否靠婚宴“重启” 此前因门店接连关闭备受关注的金钱豹近期又有了新动向。9月28日,金钱豹母公司发布半年报…
28城2350家火锅店,这里有一份最全的火锅行业报告
28城2350家火锅店,这里有一份最全的火锅行… 火锅在2016年占到了餐饮业总营业额的 22%,这个品牌林立的餐饮业态,偏爱进驻购物中心?位于哪个楼…
曾用6年时间,股价翻了18倍,这家快餐还能站起来吗?
曾用6年时间,股价翻了18倍,这家快餐还能… 有一家餐厅用六年的时间,将自己的股价翻了18倍。而他的成功路上几乎没有曲折,一路高歌。…
成都串串一夜连开5000家,看小郡肝如何逆袭!
成都串串一夜连开5000家,看小郡肝如何逆袭! 小吃可以说是近两年最热闹的品类,而小郡肝作为成都小吃,火爆到全国一夜开出5000多家店,…
曾一路“卖身”,终靠一碗粥年营收5亿
曾一路“卖身”,终靠一碗粥年营收5亿 从期货基金操盘手 到卖粥 刚读大学,刘京京就在学校附近开…
单店月销百万,布维记独创“茶+”概念突围一线网红……
单店月销百万,布维记独创“茶+”概念突围… 与市面上的茶饮品牌相区隔,布维记的定位是东方美学茶馆,推崇独创的“茶+”理念。 …
市场回暖?近两月,一大波餐饮日营增涨20%!
市场回暖?近两月,一大波餐饮日营增涨20%! 近两个月,很多餐饮同行和我们分享“禁不住的喜悦”: 河北同行—— 山东同…
中餐+米线,25年前他第一个吃螃蟹的人
中餐+米线,25年前他第一个吃螃蟹的人 过桥米线这几年是真的火了,阿香米线、蒙自源开到400~500家店,新晋品牌云味馆也在短短3年…
为了百年老店他被骂败家子,靠一款奇葩点心翻身,年销255万!
为了百年老店他被骂败家子,靠一款奇葩点心… 日本应该是全世界最精通于「谢罪」的国家,如果不懂得道歉的礼数会被视为不及格的社会人。…
如何开一家公益性餐厅?这家女子监狱餐厅是这样做的
如何开一家公益性餐厅?这家女子监狱餐厅是… 公益性餐厅国内一直都有人在做。从简单的付费请人免费吃饭到聘请残疾人士工作到免费请老年人用餐,…

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