• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
把驴肉火烧开到米兰获投千万,小吃品类如何在市场中新生?
把驴肉火烧开到米兰获投千万,小吃品类如何… 凭借传统的“保定驴肉火烧”获得千万元融资。在中国仅有2家营业门店的时候,竟在意大利米…
港式快餐大家乐退出华东市场,剩下的88家店都在广东
港式快餐大家乐退出华东市场,剩下的88家店… 本月中旬香港老牌快餐品牌大家乐在微信公众号上发布了一条结束华东区业务(主要集中在上海…
来自麦当劳的中国式拒绝
来自麦当劳的中国式拒绝 近日,据亿欧报道:被中信集团收购后的麦当劳中国,目前个人加盟业务悄然下线。有餐饮人士…
海底捞、卫龙、良品铺子相继进军!“自热火锅”蹿红!
海底捞、卫龙、良品铺子相继进军!“自热火… 加班时,旅游时,出差时,坐火车时,甚至不想做饭时……想随时吃上热乎的饭,甚至火锅可能…
团膳发展的大机会来了,这块大蛋糕怎能错过?
团膳发展的大机会来了,这块大蛋糕怎能错过? 近日,很多同行传递一个信息: 团膳发展的大机会,来了! 起因是—— 政府想要解决中小学生…
手把手教你用3个步骤打造爆款产品!
手把手教你用3个步骤打造爆款产品! 陈老师、陈老师、我的餐厅菜单乱了,我说怎么了,他说:我菜单上有200多道菜品,顾客还说…
常州一火锅店现“人狗同桌”相关部门已介入调查
常州一火锅店现“人狗同桌”相关部门已介入… “这家火锅店,狗竟然坐在宝宝椅上吃东西,人狗同食?” 昨天,网友“焕宝贝”…
每天排队7小时,火了13年的网红店,只因做了这些...
每天排队7小时,火了13年的网红店,只因做… 近年来,一家又一家的网红店刷爆了餐饮人的朋友圈,其中常常有两家在上海火了的被拿来相提…
大数据时代,如何与餐饮紧密结合
大数据时代,如何与餐饮紧密结合 这是一个跨界的时代,许多风马牛不相及的事情被联系到了一块。几年前许多餐饮业的大佬们正…
最暖外卖订单!大学生为流浪者订餐 老板主动加量
最暖外卖订单!大学生为流浪者订餐 老板主… 春城晚报10月23日报道,“麻烦小哥一定送到,尽快!天冷不知道那个人有没有吃饭,中午就看…
一个馒头368元!3年居然卖出1000万!她的秘诀是什么?
一个馒头368元!3年居然卖出1000万!她的秘… 作为北方主食一霸,馒头的历史由来已久,但在价格上,从来都是几毛到几块才算正常。 …
路数不对,纵有浑身功夫也枉然——评西贝叫停快餐项目
路数不对,纵有浑身功夫也枉然——评西贝叫… 距西贝暂停快餐项目已经过去一段时间,现在冷却回看,深层反映的是:正餐与快餐之间的业态…

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