• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
做餐饮,适应市场才是硬道理!
做餐饮,适应市场才是硬道理!    2004年,黄小华和几位志同道合的同学在棠下村开了一家“楚留香湘菜馆”。经过3年的打拼,他们又…
英国人平均每年花千镑订外卖,中餐是最爱
英国人平均每年花千镑订外卖,中餐是最爱 据《星岛日报》报道,近日以英国外卖送餐创业的Deliveroo…
跟紧餐饮趋势,你的招牌也能变品牌!
跟紧餐饮趋势,你的招牌也能变品牌! 不得不说广州是全国餐饮消费中理性与精明的存在,而把握着“市场命脉”的广州餐饮在一大批…
“新餐者降临”论坛成功举办,聚焦消费升级,共话餐饮新路
“新餐者降临”论坛成功举办,聚焦消费升级… 10月25日,以“新餐者降临”为主题的消费升级·生活美食高…
沙拉月单屡创新高,为何你的沙拉品牌却卖不出去?
沙拉月单屡创新高,为何你的沙拉品牌却卖不… 近年来,以沙拉为代表的国外轻食类菜品在国内迅速走红,沙拉吧与健身餐等餐饮新业态不断涌…
美团外卖员电梯内偷吃客户餐食,吃完又给吐回去
美团外卖员电梯内偷吃客户餐食,吃完又给吐… 近日,有网友在社交平台上匿名爆料称,一名美团外卖送餐员在送餐途中打开客人饭菜,吃了两…
网红餐厅“叫了个鸡”涉嫌情色广告被罚50万元,你说冤不冤?
网红餐厅“叫了个鸡”涉嫌情色广告被罚50万… 因为广告“违背社会良好风尚”,“叫了个鸡”被罚50万。那些曾经打色情擦边球的餐厅,又活得怎么样…
从麦当劳到金拱门,改名背后是怎样的市场玄机
从麦当劳到金拱门,改名背后是怎样的市场玄机 没有一点点防备,昨晚麦当劳突入其来的金拱门,引得朋友圈鸡飞狗跳。从餐饮的角度上看,麦…
生意下滑,这家店砍掉一半菜品后营业额上涨33%
生意下滑,这家店砍掉一半菜品后营业额上涨… 想开一家店,但不知道要做什么? 磕磕绊绊,好不容易店开起来了,前两个月生意还不错,但是,…
营收额上不去?一纸菜单足以带动你的餐厅销量!
营收额上不去?一纸菜单足以带动你的餐厅销… 菜单的重要性不言而喻: 多与少、新与旧、乏味与有趣、泯然众人与特立独行………
KFC供应链管理变革——从大区分治到总部统一,原因是什么?
KFC供应链管理变革——从大区分治到总部统… 大区分治的组织结构初显问题 在百胜餐饮大中华区,每个KF…
九大原则,助你在餐饮业混出名堂!
九大原则,助你在餐饮业混出名堂! 想在餐饮业里混出个名堂,有两件事情是一定离不开的,一是需要自身的努力,二是有贵人的扶…

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