• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
无餐具选项成鸡肋,平台、商家该不该成为外卖环保困境的解决者?
无餐具选项成鸡肋,平台、商家该不该成为外… 《外卖,正在毁灭我们下一代》刷屏,“外卖三巨头”被环保团体起诉,美团外卖和饿了么开始试行“无…
我们监测了28城2350家火锅店,得到这份最全商场火锅报告!
我们监测了28城2350家火锅店,得到这份最全… 火锅在2016年占到了餐饮业总营业额的 22%,这个品牌林立的餐饮业态,偏爱进驻购物中心?位于哪个楼…
外卖品类怎么选?“外卖之王”们给你6条经验
外卖品类怎么选?“外卖之王”们给你6条经验餐饮如战场,一旦选错品类,轻则碌碌无为,重则折戟沉沙。甚至选品如同选老婆,蒸蒸日上和鸡飞狗跳只在一…
堪称中餐版“肯德基”,1年100+家直营店,每月100万订单!
堪称中餐版“肯德基”,1年100+家直营店,…仅用一年多的时间,这家互联网餐饮店完成了从0到1再到100的过程,目前它的100多家直营店遍布北京、上海、…
互帮国际•新零售数字化商业趋势论坛10月19日深圳开幕!
互帮国际•新零售数字化商业趋势论坛10月19…商业地产发展至今,从单一的零售“脱胎换骨”到大幅度提高体验式业态占比,体验为王的理念正成…
“资本+战略定位”的激情碰撞——宇歌定位咨询与靠谱投上海签约
“资本+战略定位”的激情碰撞——宇歌定位…9月26日,宇歌定位咨询与靠谱投在上海签署战略合作协议,双方将在企业战略定位、资本运营及餐饮品牌创新…
外卖消灭的除了方便面,还有那些视而不见的餐饮人!
外卖消灭的除了方便面,还有那些视而不见的…一家餐饮企业今年做外卖以来,净利润从去年的几千万涨到3个亿;未来3年,外卖市场份额预计达到7000亿,外…
沙县小吃如何靠“连而不锁”成为中餐界的无冕之王?
沙县小吃如何靠“连而不锁”成为中餐界的无…“反现代企业制度”的沙县小吃,如何靠“无组织、有纪律”走出一条奇葩的发展道路,…
广西第一大日本料理,模式改变后翻台率6次,营业额翻一倍!
广西第一大日本料理,模式改变后翻台率6次…广西的省会南宁,历史悠久的边陲古城,以壮族为主的多民族聚集地。虽然现在已经跻身为二级城市,但在8年…
餐饮融资方法论-这些餐饮企业是这么融到钱的
餐饮融资方法论-这些餐饮企业是这么融到钱的在餐饮品牌高达50%的淘汰比例之下,2016-2017年却有一批餐饮品牌极受资本方青睐,获得千万乃至上亿元投资…
网红店排队心理:满足可能比吃更重要
网红店排队心理:满足可能比吃更重要“排队”这件事,在我们生活中并不陌生,从等公交汽车到去银行办事,往往都要排个或短或长的队…
“张亮麻辣烫”被索赔180万,你们觉得张亮黑心吗?
“张亮麻辣烫”被索赔180万,你们觉得张亮…自从《爸爸去哪了》播出后,观众对自己的偶像都有了一个新的认识,对里边的亲子节目也是非常喜欢,现在已…

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