59,茅台酒风波
二男一女三位客人到餐厅进餐.他们品着香茗,谈着生意经,等着上菜.在相距不远处,一群团队客人热热闹闹,餐厅经理正向团队来宾举杯致辞,欢迎客人来餐厅用餐.相形之下,方才来到的三位客人觉得受到冷落,特别是看到服务小姐为团队客人上菜忙忙碌碌,其中的女客说是厚此薄彼,尤其不悦.
三位客人点的菜陆续上桌,服务小姐给客人斟上了茅台酒.伫立在侧伺候.过了一会儿,女客开始抱怨这里的菜肴味道不地道,不如在其它饭店尝到的口味,另一位客人忽然停住的中的酒杯,说道:"这茅台酒的味不对啊!"旁边一位呷了一口,表示出同样的感觉,并拿起茅台酒瓶仔细看了起来."这酒瓶表面有污渍,肯定是旧瓶装假酒."顿时气氛紧张起来,女客提高了嗓门说:"小姐,这酒是假货,我们不要了,请你的经理出来说话."
风波骤起,引来无数眼光的注视,餐厅经理闻讯后即刻赶到.
经理知道,这批名酒都是经正规渠道进货的,经过了层层严格把关,绝对可靠.客人对酒心存疑虑,大抵有两种原因,一是客人对此种酒不熟悉;二是可能客人对菜肴或服务不满意,况且餐厅的酒价格高出市场价一倍,给人印象很深,客人稍有不满就容易迁怒于酒上,加上善于名酒假冒的报道确实太多.
果然,客人除了反映茅台酒是假的外,对菜肴和服务也有不满,餐厅经理抱歉说:"关于菜肴,大家的口味不同,原料上并没有不新鲜的吗 服务上怠慢了客人,责任在餐厅,我们一定改正,请多原谅."经理转身又对服务小姐说:"小姐,先生用餐结束前,免费送水果盆一份."
餐厅经理得知三位客人是住店客人,接着说:"这里所有的酒我敢用饭店的信誉担保,绝不会有假的,如果不相信,我们可以请市食品质量监察部门做鉴定,这瓶茅台酒先放在一边,明天就会有结果,今天三位客人还是要付这瓶酒的帐,如果明天证明你们三位的判断正确,今天所有的费用悉数奉还."客人面面相觑,但只能同意.
"小姐,先生,是否需要继续用酒,如果对白酒不放心,那洋酒来一点怎么样 洋酒掺假少."经理问道."我们是爱国主义者,也喝不惯洋酒."另一位男宾说:"就来五粮液吧,五粮液是五种粮食做成的,真假易辩.""前几天有人送来两瓶五粮液.结果被我发现是冒牌货,后来才知道是用什么'红楼梦'酒勾兑的,真是稀奇古怪.""好就上五粮液"旁边的男客也不甘示弱.小姐随即取来五粮液,客人们尝过之后没有的异议,经理打过招呼后退下……
待到三位客人用餐将结束时,经理亲自为客人端上水果盆.
经理说:"请先生将住宿证出示一下,这样便于茅台酒的鉴定一有结果,便转告你们."客人拿出住宿证.
经理紧接着又说:"其实茅台酒是酱香型,虽然醇香馥郁,味感醇厚,但不一定适宜于每个顾客,它的酱香很别致,酒足饭饱之后再尝一口,尤其感觉得出."
其中一位客人说道:"算了,算了,你们也不必为一瓶酒去质量监督局来回折腾了,今天看您经理的面子,这瓶茅台的钱一起付了,这瓶酒就先存在吧台里,明天我们再来喝了它."
这样一场茅台酒的风波就平息了.