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量贩KTV管理培训及岗位职责

来源:职业餐饮网 发布时间:2009年07月27日 点击数: 收藏 讨论交流









1、树立个人高效的工作作风,和明确的做事风格,激励下属。

2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神,激励下属,为下属树立效仿的榜样。

3、定期了解下属工作心态和想法,与下属积极沟通,予以适时监控、激励,培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。

4、周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。

5、抽查班次例会,有效鼓励员工士气,对营运中发生的质量事故进行通报,对公司的重大决议及促

销活动进行宣达及抽检员工熟悉程度;

6、据量化和定性化指标,评估下属,运用奖惩机制鞭策后进人员。

职责五:成本控制与部门内部成本控制










1、监督下属主管干部月度营业用品使用和申领,使使用与计划相符。

2、熟悉非易耗物品的正常更替周期,监督下属主管干部对物品的保养与维护情况,延长物品、设备的使用周期。

3、依据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标,组织下属做好日常营运控制。

4、严格控制下属部门的人力编制,及时做好调整,控制人力成本。

职责六:部门内部物品管理










1、依据物品、办公用品存放办法,监督店长、服务部主管对物品、办公用品的存放与保管措施。

2、依据《体系文件管理守 阅读更多相关知识,返回【 ktv管理 】栏目列表