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量贩KTV管理培训及岗位职责

来源:职业餐饮网 发布时间:2009年07月27日 点击数: 收藏 讨论交流

工作任务


1、监督、指导下属于日常工作职能中的执行状态与其工作状态,确保下属业务、行政执行能力与工作表向符合营运需要。

2、监督下属人员工作流程是否顺畅、执行是否有效,工作标准是否符合《岗位作业指导书》的要求。

3、做好营运现场营运大环境的均衡式调整,使营运状态无空白、无操作性不合格。

职责四:下属人员管理










1、树立个人高效的工作作风,和明确的做事风格,激励下属。

2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神,激励下属,为下属树立效仿的榜样。

3、定期了解下属工作心态和想法,予以适时监控,予以激励、培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。

4、周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。

5、依据量化和定性化指标,做好管理下属评估工作,运用奖惩机制鞭策后进人员,并予以调整。

职责五:成本控制与部门内部成本控制










1、依据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标,做好日常营运控制。

2、制定店面常规营业用品使用和申领计划,并报董 阅读更多相关知识,返回【 ktv管理 】栏目列表