• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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要活不下去了?!回归主流价格带是连锁快餐的唯一出路!
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正式申请“破产”清算!网红明星烘焙品牌凉了?
正式申请“破产”清算!网红明星烘焙品牌凉…文 职业餐饮网 旖旎牛角村已向法院申请破产,正在破产清算中!而这不禁让职餐记者感叹,这个含着“金汤匙…
连麻辣烫也“吃不起”了!到底是餐厅飘了还是顾客穷了?
连麻辣烫也“吃不起”了!到底是餐厅飘了还…文 | 职业餐饮网 雨过炊烟“一顿麻辣烫竟然要35元”、“我连麻辣烫都吃不起了”……消费者的花式吐槽铺满…
去淄博追“风口”的餐饮人成了韭菜,网红小吃店换了一茬又一茬……
去淄博追“风口”的餐饮人成了韭菜,网红小…文 | 职业餐饮网 刘妍都说“在风口上猪都能飞起来”,但是在淄博烧烤最火的时候,有创业者去当地开店,只…
“凉皮里加黄瓜丝”被罚5000!网友:卖了7份才119元,该不该罚?
“凉皮里加黄瓜丝”被罚5000!网友:卖了7…文 职业餐饮网 旖旎“凉皮里加黄瓜丝”被罚五千!拍黄瓜之后,黄瓜丝又成餐厅“雷区”!近日,#多家饭店…
DQ与名侦探柯南联名:揭秘联名营销新打法!
DQ与名侦探柯南联名:揭秘联名营销新打法!毫不夸张地说,最近只要出门逛街,你大概率就可以看到新的品牌联名活动。最近比较火的有奈雪的茶&海…
“还我血汗钱!”哗啦啦员工公开讨薪,餐饮商户上亿营业款仍未提现……
“还我血汗钱!”哗啦啦员工公开讨薪,餐饮…文 | 职业餐饮网 许小朵“还我工资!还我血汗钱!”一拖再拖的哗啦啦,不仅没给被拖欠营业款的餐饮商家一…
“夜宵之王”的旺季迟迟不来,小龙虾馆何去何从?
“夜宵之王”的旺季迟迟不来,小龙虾馆何去…文 | 职业餐饮网 雨过炊烟“100块5斤小龙虾!”、“买三斤送两斤!”在各类餐厅用小龙虾打价格战引流的叫…
“奶粉界大佬”也开奶茶店了!还放话2年开5000家店!
“奶粉界大佬”也开奶茶店了!还放话2年开5…文 职业餐饮网 旖旎乳制品巨头“完达山”在北京开奶茶首店!完达山大家并不陌生,不仅是“奶粉界”王者般…
灰色五月“偷袭”餐饮人:新对手报复开店,生意直线下滑!
灰色五月“偷袭”餐饮人:新对手报复开店,…文 职业餐饮网 旖旎“五月餐饮生意怎么变淡了,四月份做了10万多,5月估计只能做到8万多”“五月的营业额…
忍无可忍!知名连锁餐饮品牌“硬刚”美团,100多家门店下架外卖……
忍无可忍!知名连锁餐饮品牌“硬刚”美团,…文 | 职业餐饮网 雨过炊烟实在忍不了了?西北著名连锁餐企魏家凉皮正面“硬刚”美团!近日,魏家凉皮已经…
一年亏了600万,她用2个月扭亏为盈,2年“问鼎”米其林!
一年亏了600万,她用2个月扭亏为盈,2年“…文 职业餐饮网 旖旎随着“高净值家庭用户”数量翻倍增长,高端品质餐饮乘风而起!曾经一段时间,餐企都忙…

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