• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!…
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平台二选一彻底终结,餐饮商家如何多平台博弈争利?
平台二选一彻底终结,餐饮商家如何多平台博… 商家开始选平台,二选一态势反转了。 近两年,互联网竞争格局的巨变有目共睹,餐饮所在的本地生活领域感…
京城餐饮“狂人”,日翻台最高18次,一口气开17家炸酱面直营店!
京城餐饮“狂人”,日翻台最高18次,一口气… 文 | 职业餐饮网 辰溪 北京餐饮赛道正在杀出一匹简快餐黑马! 如何从一家特色店,到可以复制的极具杀伤…
海底捞加盟细节曝光:资金要求或千万起,三年内可开多店……
海底捞加盟细节曝光:资金要求或千万起,三… 文 | 职业餐饮网 程三月 餐饮连锁的尽头到底是直营还是加盟? 坚持30年直营的海底捞给出了自己的答案,…
17人被抓!假冒“星巴克”招加盟商,半年开店50多家,涉案4000多万
17人被抓!假冒“星巴克”招加盟商,半年开… 文 职业餐饮网 旖旎 餐饮行业又出新型“加盟”骗局! “李鬼”冒充星巴克招揽加盟商,半年开店50家,骗…
炸串成了!接棒奶茶冲击万店
炸串成了!接棒奶茶冲击万店 来源 | 钛媒体(taimeiti)作者 | 谢璇 在洛阳做工程的王老板(化名),在洛邑古镇拿了三个铺子,准备开…
这家卤味“巨头”一夜“爆雷”!涉嫌非法集资被立案,曾18个月开出2000家门店……
这家卤味“巨头”一夜“爆雷”!涉嫌非法集… 文 | 职业餐饮网 辰溪又一家餐饮品牌“爆雷”了!近日,卤味连锁品牌“遇见小黄鸭”因涉嫌非法吸收公众…
豆浆正处于“爆发前夜”!“隐形巨头”龙王豆浆如何助力餐企抓住这波机会?
豆浆正处于“爆发前夜”!“隐形巨头”龙王… 文 | 职业餐饮网 焦逸梦 过去,豆浆是一个类似“空气”的存在,人人都需要,但其存在感好像又没那么强…
多家中式快餐A股无奈“撤退”,老娘舅“改道”北交所能“赌”赢吗?
多家中式快餐A股无奈“撤退”,老娘舅“改…   文 | 职业餐饮网 旖旎中式快餐上市有多难?前有老乡鸡撤回A股,乡村基三次递交招股书失效,如今老娘…
瑞幸“熄火”、库迪“加码”,9块9咖啡商战上演新变局?
瑞幸“熄火”、库迪“加码”,9块9咖啡商战…文 | 职业餐饮网 辰溪 瑞幸与库迪又上演新“商战”了。 今日,库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家,并…
净赚超44亿,海底捞去年净利润将创历史新高!
净赚超44亿,海底捞去年净利润将创历史新高! 文 | 职业餐饮网 旖旎门店最高单日翻台率超9次、净利润将超44亿元……昨日(2月20日),频繁出圈的“…
这家夫妻奶茶店冲刺上市,门店超7200家,年入22亿
这家夫妻奶茶店冲刺上市,门店超7200家,年…文 | 职业餐饮网 辰溪 又一个茶饮巨头冲刺IPO! 近日,沪上阿姨提交了港股招股书,成为茶百道、蜜雪冰…
被骂惨的餐厅预制菜,“罪有应得”还是被“冤枉”了?
被骂惨的餐厅预制菜,“罪有应得”还是被“… 文 | 职业餐饮网特约作者 焦逸梦 刚过去的春节,预制菜似乎打了一个翻身仗,成了年夜饭上的宠儿。 然…

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