• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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川渝第一,广东第二,火锅品类5大趋势抢先看!
川渝第一,广东第二,火锅品类5大趋势抢先…文 | 职业餐饮网 焦逸梦秋冬季,寒风侵袭,如果能和好友一起吃上一顿热气腾腾的火锅,热热闹闹,碰杯下菜…
今天,数万名餐饮人在这里找食材、找趋势、找灵感、找人才……
今天,数万名餐饮人在这里找食材、找趋势、…文 | 职业餐饮网 程三月价格战、下沉战、出海潮……餐饮业正在拉开新一轮变革的序幕,迷茫、焦虑几乎萦绕…
面对“低价潮”,西贝的思考
面对“低价潮”,西贝的思考文 | 职业餐饮网 辰溪西贝从来不缺话题。今年,多家餐饮品牌因菜品价格受到关注,包括巴奴、海底捞等头部…
年底逛这个展就够了!30个国际展团,18场大咖论坛,共探餐饮新趋势!
年底逛这个展就够了!30个国际展团,18场大…文 | 职业餐饮网 旖旎刘润说,“长期主义,就是把公司的战略锁死在趋势的延长线上”。2023的进度条已快“…
第一批为核污水“买单”的日料企业:有人已回血90%,靠“异国菜”涅槃!
第一批为核污水“买单”的日料企业:有人已…文 职业餐饮网 旖旎丘吉尔说:“不要浪费每一次危机,每一次危机都是一次转机。”截止到今天,距离日本核…
锅底5元起,人均只要50元!它要做“串串火锅界的萨莉亚”!
锅底5元起,人均只要50元!它要做“串串火…文 | 职业餐饮网 程三月“把价格打下来!我们要做串串火锅界的萨莉亚!”全国600多家门店的“串串火锅王…
倒计时9天!第二届中国餐饮Boss大会即将召开,一起向增长者学习!
倒计时9天!第二届中国餐饮Boss大会即将召…文 | 职业餐饮网 旖旎顺境,是所有人的狂欢;逆境,才是优秀者的天堂。那些在逆境里增长的餐企,到底有哪…
京营建联盟与安吉尔 连锁行业交流之净水沙龙“健康生活一起露营吧”
京营建联盟与安吉尔 连锁行业交流之净水沙…金秋时节,在密云|美棠密境.露营地,为期两天的京营建联盟与深圳市安吉尔环保技术有限公司联合主办的连锁…
探索新范式·共话新图景 2023中国新茶饮大会顺利启幕
探索新范式·共话新图景 2023中国新茶饮大…助力茶饮品类破局,2023中国(深圳)新茶饮大会成功举行
抖音生活服务启动“美好生活发现计划”,将投5亿元扶持优质探店内容
抖音生活服务启动“美好生活发现计划”,将…10月25日,“生活服务数字创新提升行动暨首届美好生活发现者大会”在北京召开,该活动由商务部中国国际电…
一批10元卷饼店揭竿而起,要逆袭成下一个千店“塔斯汀”?
一批10元卷饼店揭竿而起,要逆袭成下一个千…文 | 职业餐饮网 辰溪快餐小吃赛道又有一个品类成为“顶流”!近日,多家卷饼品牌在全国各地扩张,其中良…
抖音生活服务2023探店报告:探店达人前三季度为商家增收729亿元
抖音生活服务2023探店报告:探店达人前三季…探店是互联网的新业态,探店达人连接消费者与商家,为消费者发掘吃喝玩乐好去处的同时,也为百万商家带去…

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